Pagatavosim ābolu mērci , ko varēsiet pasniegt ar savu iecienītāko gaļu. Tā ir ļoti vienkārša, un varbūt tāpēc tik garda. Tā ir pagatavota no āboliem, tikai no āboliem, kurus mēs pagatavosim un pagaršosim ar lauru lapām . Pēc tam pievienojiet nedaudz sāls un piparu , izņemiet lauru lapas, sablendējiet, un tas ir gatavs.
Tas ļoti labi sader ar cūkgaļu un ir laba alternatīva cita veida kalorijām bagātākām mērcēm.
Ābolu mērce gaļai
Vienkārša, lēta un viegla ābolu mērce. Lieliski piemērota cūkgaļai.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: salsas
- Porcijas: 4-6
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 3 āboli
- Dārzeņu buljons, gaļas buljons vai vienkārši ūdens
- 1 lauru lapa
- Sal
- Malti pipari
Sagatavošana
Sagriež ceturtdaļās, nomizo un serdi 3 ābolus. Mēs ievietojam ābolu gabaliņus katliņā vai mazā katliņā ar nelielu buljonu vai ūdeni. Pievienojiet lauru lapu un ielieciet to uz uguns, lai pagatavotu.
Kad ābols ir pagatavots, mēs to noņemam no uguns. Mēs noņemam lauru lapu, pievienojam sāli un piparus un visu sasmalcinām.
Mēs pasniedzam kopā ar gaļu.
Vairāk informācijas – Cūkgaļas filejas ar persikiem sīrupā