(22 balsis)
Ielādē ...
Pārsteidziet savus pusdienotājus ar a Garšīgs un lēts ēdiens. Izmantojot dažas sastāvdaļas, jūs varat pagatavot šo barojošo recepti, ko var pasniegt kā otro ēdienu. Jums vienkārši jāievēro norādījumi, kā pagatavot kādu garšīgu Portobello sēnes, sēne ar tradicionālu garšu un zemniecisku izskatu. Tad atliks cept fileja un viss kopā ar kādu ķiploku lai piešķirtu tai raksturu. Tādā veidā mums būs ķiploku fileja ar Portobello sēnēm.Viegli un vienkārši!
Ja tev viņš patiešām patīk cūkgaļas fileja, jūs nevarat palaist garām dažas no mūsu receptēm. Viņi visi ir pasakaini!
Ķiploku fileja ar Portobello sēnēm
- Alīsija tomero
- Porcijas: 3
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 vesela cūkgaļas fileja
- 6 ķiploku daiviņas
- 400 g Portobello sēņu
- 50 g olīveļļas
- Sal
- Svaigas pētersīļi
Sagatavošana
Notīriet un sagrieziet Portobello sēnes lielos gabaliņos.
Pannā pievieno 30 g olīveļļas. Mēs nomizojam 6 ķiploka daiviņas un mēs tos laminējam. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet tos.
Vienkārši ļaujiet tiem cepties 1 minūti un pievienojiet sēnes un maisa. Ļaujiet tiem gatavoties uz lielas uguns, nepārtraukti maisot, līdz tie kļūst viegli zeltaini. Kad tie ir gatavi, izņem tos no pannas un atstāj tikai eļļu.
Mēs sagriež fileja 1 centimetra medaljonos. Tajā pašā pannā skatāmies, vai jālej vēl eļļa un pielej. Uzkarsējam un pievienojam fileju, lai tā no abām pusēm apbrūninās.
Mēs to izņemam uz avota un pievieno sēnes ar ķiploku virsū. Dekorē ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedz.
