(40 balsis)
Ielādē ...
Produkti, kas kritums: ķirbji, sēnes ... Un tas ir fantastiski, ko mums šajā sezonā patīk lietot karstos krēmus.
Tāpēc šodienas recepte ir ideāli piemērota šim gadalaikam. Krēms, kas pagatavots ar ķirbis, kartupeļi, sēnes y dažas baltās pupiņas ar ko sasildīties šajās dienās, kuras jau sāk būt aukstas.
Pasniedziet to traukos vai dziļos šķīvjos ar dažiem pilieniem nata vai olīveļļu. Katrā šķīvī varat ievietot arī dažas pupiņas, lai viesiem sniegtu norādi par krējuma sastāvdaļām.
Krējuma ķirbis, sēnes un baltās pupiņas
Garšīgs krējums ar ķirbi, sēnēm un pupiņām, kas bērniem ļoti garšo.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: krēmi
- Kalorijas: 280
- Porcijas: 8
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 10 g dehidrētas sēnes
- 600 g ķirbja bez mizas un gabalos
- 500 g kartupeļu mizoti un gabaliņos
- 115 vārītas baltās pupiņas (konservētas un bez šķidruma)
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- Sal
- Aromātiskie augi
- 100 g virtuves krējuma un vēl nedaudz dekorēšanai
- Ūdens, aptuveni 700 g, neatkarīgi no tā, kas nepieciešams, lai pārklātu dārzeņus
Sagatavošana
Mēs ieliekam sēnes bļodā.
Mēs hidratējam tos ar ūdeni, iemērcot tos vismaz 10 minūtes.
Notīriet un sasmalciniet ķirbi.
Nomizojiet un sasmalciniet kartupeļus.
Mēs noņemam šķidrumu no pupiņām un mazgājam zem tekoša auksta ūdens no krāna.
Mēs ielejam eļļu lielā katliņā un sautējam ķirbi.
Mēs pievienojam kartupeļus.
Mēs pievienojam dažus žāvētus aromātiskos augus un nedaudz sāls.
Mēs iekļaujam jau hidratētas sēnes, kā arī ūdeni, ko esam izmantojuši to mitrināšanai. [Url: 9]
Ļaujiet pagatavot dažas minūtes.
Mēs pievienojam 100 g šķidrā krējuma un ūdeni.
Ļaujiet tam pagatavot. Tas ir gatavs, kad gan ķirbis, gan kartupeļi ir mīksti.
Tagad pievienojiet pupiņas, atstājot dažas krēmu dekorēšanai.
Mēs sasmalcinām ar maisītāju vai ar virtuves kombainu.
Mēs pasniedzam ar dažiem pilieniem krējuma un katrā bļodā ieliekot dažas pupiņas.
Vairāk informācijas - Baltās pupiņas ar dārzeņiem