(45 balsis)
Ielādē ...
Izmantojot dažas sastāvdaļas, tās visas ir ļoti vienkāršas, mēs gatavojamies pagatavot gardu ābolu tarte tatin.
Tas būs a maza kūka jo mēs izmantosim apmēram astoņpadsmit vai divdesmit centimetru diametra veidni. Jūs varat pasniegt karstu, siltu vai aukstu. Nevilcinieties pavadīt viņu ar bumbu krējums un vaniļas saldējumsTie lieliski saskan!
Apskatot soli pa solim sniegtos fotoattēlus, jūs redzēsiet, ko vienkārši kas ir jāizstrādā
Vienkārša ābolu tarte tatin
Ābolu tarte tatin, kas tiek pagatavots ļoti īsā laikā.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: postre
- Kalorijas: 230
- Porcijas: 6
- Sagatavošanās laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 100 g sviesta istabas temperatūrā (50 grami veidnei un vēl 50 - mīklai)
- 40 g vesela niedru cukura
- 2 āboli
- 50 g baltā cukura
- 1 ola
- 125 g kviešu miltu
- 55g piena
- 1 ēdamkarote Royal tipa konditorejas rauga
Sagatavošana
Sajauc 50 g mīksta sviesta (istabas temperatūrā) ar visu niedru cukuru.
Ar šo maisījumu krāsojam nelielu veidni, apmēram 18 centimetru diametrā. Krāsosim gan pamatni, gan sānu.
Ābolus nomizo un sagriež šķēlītēs. Lai tie neoksidējas, apsmidzinām ar citrona sulas šļakatām. Ābolu daiviņas sadalām veidnes apakšā.
Tajā pašā bļodā, kurā pagatavojām sviesta un cukura maisījumu, liekam pārējos 50 g sviesta un 50 g baltā cukura. Mēs sajaucam.
Mēs pievienojam olu.
Mēs atkal sajaucam.
Tagad pievienojiet miltus un raugu.
Labi samaisa un pievieno pienu.
Sajaucam ar karoti un jau ir pagatavota mūsu mīkla.
Šo mīklu lej veidnē, pāri ābolam.
Mēs sadalām mīklu tā, lai tā būtu labi sadalīta visā veidnē.
Cep 180º (uzkarsētā cepeškrāsnī) apmēram 40 minūtes, līdz mīkla ir gatava.
Izņemot no cepeškrāsns, kūku izņemam no veidnes. Mana veidne bija noņemama, tāpēc, izņēmusi no veidnes, es to pagriezu tā, lai ābols būtu virspusē.
Vairāk informācijas - Krējums un vaniļas saldējums