(31 balsis)
Ielādē ...
Jums tie noteikti patiks šokolādes, jo tā ir ātra, skaista un praktiska detaļa šiem Ziemassvētki. Jums ir jāizkausē šokolāde un pēc tam jāveido šokolādes un izrotājiet tās ar rieksti. Tā ir vienkārša recepte, taču jums ir jāpievērš uzmanība, lai šokolāde nepiedegtu, kad tā izkusīs. Baltā šokolāde ir daudz neaizsargātāka pret pārkaršanu, taču, to darot pamazām, var izdarīt brīnumus.
Ja vēlaties Ziemassvētkos gatavot šokolādes konfektes vai sīkas detaļas, varat apskatīt mūsu kraukšķīgo nugu, šokolādi un uzpūstos rīsus.
Šokolādes divas Ziemassvētku šokolādes
- Alīsija tomero
- Porcijas: 4-5
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 60 g tumšās šokolādes
- 60 g baltās šokolādes
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 4 ēdamkarotes brendija vai konjaka liķiera
- Neliela sauja rozīņu
- Neliela sauja valriekstu
- Neliela sauja pistāciju
- Neliela sauja lazdu riekstu
- Neliela sauja šķipsniņu vai cukurotu Ziemassvētku rotājumu
Sagatavošana
Mazā bļodā mēs izkausē šokolādi, mēs to sasmalcinām, pievienojam divas ēdamkarotes dzēriena un ievietojam to ūdens vannā. Vai arī mēs to izkausējam mikroviļņu krāsnī ar ļoti mazu jaudu. Lai to izdarītu ar mikroviļņu krāsni, mēs to darīsim mazā veidā 30 sekunžu intervāli un maisot katru reizi, kad to izņemam ar karoti. Manā gadījumā man to vajadzēja tikai vienu reizi un otrajā pievienoju sviestu un pārprogrammēju to uz 30 sekundēm. Esmu bijis apkārt daudzas reizes, līdz redzēju, ka viss izkusis.
Mēs sagatavojam savu rieksti un mēs tos noliekam malā, lai mums būtu pa rokai, kad esam apstrādājuši šokolādi.
Lai izveidotu perfektus apļus, esmu izdrukājis papīrs ar apļiem un es tos noliku zem pergamenta papīra, lai parādītu. Pa virsu esmu licis šokolādi un piešķirot tai apļveida formu, tāpēc visas šokolādes tāfelītes ir iznākušas vienādas.
Būtu tikai izrotāt šokolādes Kad šokolāde ir nedaudz sastingusi, tādā veidā rieksti negrims šokolādē. Lai viss ātri sastingtu, esmu ielikusi ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm.
