Rieksti un ruma pīrāgs, lai labi beigtu nedēļas nogali

Deserts8 porcijas
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (49 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

šis vienkārša kārtainā mīkla ir ideāli beigt nedēļas nogali ar uzkodām un dažiem draugiem. Dehidrētu augļu vietā varat izmantot svaigus augļus, piemēram, sagrieztu banānu, zemenes, svaigas vīģes, sarkanos augļus, kivi vai kombināciju, kas piemērota patērētājam. Tā kā augļu glazūra un macerācija satur alkoholu, kā vienmēr, Ja bērni to gatavojas dzert, dzēriena vietā izmantojiet ūdeni vai vīnogu sulu. Jūs varat pagatavot lielu kūku vai atsevišķus tartletus.

Žāvēti augļi un ruma tarte

Drukas recepteKomentāri

Šī kārtainās mīklas kūka ar riekstiem un rumu ir lieliski piemērota nedēļas nogales pagatavošanai un baudīšanai

Žāvēti augļi un ruma tarte
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Porcijas: 8

    Sastāvdaļas

    • 1 smilšu mīklas loksne, atkausēta
    • ½ litru piena
    • 4 dzeltenumi
    • 80 g cukura
    • 25 g kukurūzas cietes
    • 50 g miltu
    • 50 g lazdu riekstu
    • 50 g mandeles
    • 70 g žāvētu plūmju
    • 70 g rozīņu
    • 70 g žāvētas vīģes
    • 4 cucharadas de azúcar glāzes
    • 200 ml ruma
    • 1 kanēļa nūja
    • citrona miziņa (tikai dzeltenā daļa).

    Sagatavošana

    1. Ielieciet rozīnes, plūmes un vīģes bļodā, lai macerētu ar 100 ml ruma (lai pārklātu augļus)

    2. Samaisiet un ļaujiet atpūsties 30 minūtes

    3. Smilšu mīklu izklāj pa pīrāgu pannu, paceļot malas.

    4. Konditorejas krēmam pienu ieberam ar kanēļa standziņu un nedaudz citrona miziņu, tas ir, ļaujam pienam vārīties apmēram 10-15 minūtes ar šīm sastāvdaļām

    5. Ļaujiet nostāvēties 15 minūtes no uguns

    6. Olu dzeltenumus sajauc ar kukurūzas cieti, cukuru un miltiem

    7. Pārlej šīm sastāvdaļām izkāsto pienu un enerģiski maisa ar putojamo slotiņu, lai nepaliek kunkuļi.

    8. Mēs atgriežamies katliņā un liekam uz lēnas un vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz tas sabiezē.

    9. Ļaujiet atdzist.

    10. Piepildiet tartleti un pārklājiet veidni ar alumīnija foliju.

    11. Liekam tikai siltumu no apakšas un cepam 180º C 20 minūtes

    12. Pēc 15 minūtēm mēs noņemam papīru

    13. Kad laiks ir pagājis, liekam virsū plūmes, vīģes, rozīnes

    14. Pārkaisa ar rupji sakapātiem lazdu riekstiem un mandelēm.

    15. Glazūrai liekam 4 ēdamkarotes pūdercukura, un sajaucam ar rumu, lai macerētu augļus un vēl nedaudz, ja nepieciešams (lai būtu biezs)

    16. Krāsojiet kūku ar otu un ļaujiet glazūrai izkristalizēties

    17. Gatavs ēst.

    attēlu: zencancook


    Atklājiet citas receptes: Brokastis un uzkodas, Ceptas receptes