Man šis deserts ļoti patīk gan tāpēc, kā tas izdodas, gan, galvenais, tāpēc, ka tā pagatavošana aizņem tik maz laika . Tas ir pagatavots no aromatizēta želatīna, ūdens un krējuma — nekas vairāk, nekas mazāk. Un šie trīs slāņi, ko redzat fotogrāfijās, veidojas paši no sevis, tāpēc mēs sakām, ka tas ir maģisks.
Kā jau varat iedomāties, bērniem tas ļoti garšo. Es to pagatavoju ar aveņu želatīnu , bet jūs varat izvēlēties jebkuru garšu vai krāsu, kas viņiem patīk . Slāņi vienmēr veidosies.
Kā redzams soli pa solim sniegtajos fotoattēlos, otra mūsu deserta sastāvdaļa ir krējums . Tas ir jāsaputo, bet ne pārāk daudz; tam nav jābūt ļoti stingram. Vai mēģināsiet to pagatavot? Redzēsiet, tas vienmēr izdodas lieliski.
Želatīna un krējuma kūka
Krāsaina recepte ir ļoti viegli pagatavojama.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: postre
- Porcijas: 12
- Sagatavošanās laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 aveņu, zemeņu vai iecienītākās garšas želatīna aploksnes
- 500 ml karsta ūdens
- 250 ml auksta ūdens
- 250 g putukrējuma
Sagatavošana
Divas želatīna aploksnes izšķīdinām karstā ūdenī. Mēs pievienojam aukstu ūdeni un turpinām sajaukt.
Mēs pātagu krējumu, bet ne pārāk daudz. Tam nav jābūt ļoti konsekventam. Mēs to pievienojam iepriekšējam šķidrumam.
Mēs sajaucam.
Mēs ievietojam šo maisījumu plūmju kūkas vai sagrieztas maizes traukā.
Mēs to ievietojam ledusskapī, līdz tas ir labi nostiprināts (apmēram 4 stundas).
Lai atlocītu, mēs varam izlaist nazi caur veidņu veidnēm un samitrināt tā pamatni karstā ūdenī.
Vairāk informācijas – Daudzkrāsaina želatīna mozaīka