Ielādē ...
Vai jums garšo dārzeņi? Ar šiem baklažāniem jūs varat pagatavot šo brīnišķīgo ēdienu ar recepte ar zemu kaloriju daudzumu, pretiekaisuma iedarbība, un to noteikti vēlēsieties atkārtot kā uzkodu vai vieglas vakariņas.
Mēs to cepsim Dārzeņi cepeškrāsnī blakus turku zirņiem. Mēs pagatavosim jogurta mērci ar maģisku pieskārienu, nedaudz karija, lai uzlabotu šī ēdiena garšu.
Visbeidzot, mēs pasniegsim šo gardu ēdienu ar ceptiem baklažāniem, jogurta mērci, turku zirņiem un filejas anšovi sāļš lai piešķirtu ēdienam raksturu. Lai labi garšo!
Baklažāni ar turku zirņiem un anšoviem mērcē
Gardas baklažānas, pagatavotas ar atšķirīgu pieskārienu, ar karija jogurta mērci un turku zirņu un sālītu anšovu piedevu.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: dārzeņus
- Kalorijas: 310
- Porcijas: 4
- Sagatavošanās laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 baklažāns
- 1 jogurts
- 1 tējkarote karija pulvera
- 1 ķekars svaigu pētersīļu
- 1 tējkarote saldās paprikas
- 300 g vārītu aunazirņu
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 maza konservēta anšovu kārba eļļā
- Olīveļļa
- Malti melnie pipari
Sagatavošana
Mēs sildām cepeškrāsni 200ºCep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, karsējot gan no augšas, gan apakšas. Sagatavo baklažāniem cepamo pannu. Notīriet baklažānus un sagrieziet tos apmēram [biezums nav norādīts] lielos apļos. 3 līdz 4 centimetru biezumā. Mēs veicam dziļus, taisnstūrveida griezumus.
Mēs tos novietojām uz paplātes, Pievienojam sāli, maltus melnos piparus un nedaudz olīveļļasMēs to ievietojām cepeškrāsns vidū uz 20 minūtes
Bļodā pievienojam jogurtu, Šķipsniņa sāls, tējkarote karija pulvera, divas ēdamkarotes citrona sulas un sasmalcinātas svaigas pētersīļi. Labi samaisiet.
Kad baklažāni ir izcepušies, apgrieziet tos un pievienojiet aunazirņi un mēs to atkal ieliekam cepeškrāsnī 15 minūtes
Mēs izņemam baklažānus un sākam pasniegt. Mēs pievienojam Tējkaroti saldo piparu Pievienojiet turku zirņus un samaisiet.
Baklažānu virspusē pievienojam dāsna karote jogurta krējuma un virs tiem aunazirņiNoslēgumā mēs minam dažus sālītas anšovu filejas un sasmalcinātas svaigas pētersīļi.
