Burkānu valriekstu smalkmaizītes ar maskarpones siera matējumu

brokastis12 porcijas
(29 balsis)

Andžela​

Mēs joprojām cīnāmies pret masveidā ražotiem konditorejas izstrādājumiem . Šajā burkānu mafina receptē ir neliela garšvielu piedeva, kas tai piešķir unikālu noti. Sasmalcinātie valrieksti piešķir kraukšķīgu elementu. Turklāt krēmsiera glazūra ir fantastiska, un to var izmantot arī citās receptēs. Varat izmantot jebkuru uzklājamu sieru, lai gan oriģinālajā receptē maskarpones siers un krēmsiers tiek izmantots norādītajās proporcijās.

Knifs: ja jums ir nomizoti valrieksti, kas kādu laiku stāvējuši mājās, nedaudz apgrauzdējiet tos cepeškrāsnī, un tie atgūs savu aromātu.

Burkānu valriekstu smalkmaizītes ar maskarpones siera matējumu

Drukas recepteKomentāri

Šajā burkānu smalkmaizīšu receptē ir garšvielu pieskāriens, kas piešķir tai atšķirīgu pieskārienu. Izmēģiniet tos, un jūs atkārtosit

Burkānu valriekstu smalkmaizītes ar maskarpones siera matējumu
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: brokastis
  • Porcijas: 12

    Sastāvdaļas

    • 3 olas
    • Burkāni 3
    • 100 grami cukura
    • 150 grami miltu
    • 80 g sasmalcinātu valriekstu
    • 1 tējk. 4 garšvielas
    • 1 tējk. cepamais pulveris
    • 1 šķipsniņa sāls

    Lai padarītu maskarponi matētu:

    • 100g maskarpones siera
    • 200 g Filadelfijas siera smērvielas
    • 85 g pūdercukura, izsijāts
    • 2 citronu miziņa un sula

    Sagatavošana

    1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC. Bļodā vai salātu bļodā sakuļ olas ar cukuru, līdz tās dubulto tilpumu.

    2. Izsijājam kopā miltus, raugu, sāli un 4 garšvielu maisījumu; nedaudz pievieno olām; Labi samaisiet ar aptverošām kustībām, līdz sausās sastāvdaļas ir samitrinātas.

    3. Burkānus nomizo un sarīvē un pievieno mīklai. Sasmalciniet nomizotus valriekstus un pievienojiet arī tos, labi samaisot.

    4. Ar šo maisījumu pildām vairākkārtēju mafinu veidni (ja tā ir metāla, ieliekam papīra kapsulas, labi eļļu un miltus) ar šo maisījumu līdz 3/4 no tilpuma; mēs tos liekam uz paplātes.

    5. Cep 20-25 minūtes vai līdz, iedurot ar zobu bakstāmo, tas iznāk tīrs.

    6. Izņemiet smalkmaizītes no cepeškrāsns un ļaujiet tiem atdzist uz restēm, lai tie zaudētu mitrumu, kas uzkrājas no karstuma.

    7. Kamēr gatavojam gāzēšanu, kas ir tikpat vienkārši kā visu sastāvdaļu samaisīšana līdz viss ir viendabīgs.

    8. Kad smalkmaizītes ir atdzisušas, bagātīgi izklājiet katru. To var izdarīt ar konditorejas maisiņu, lai padarītu to pievilcīgāku.

    9. Tagad atliek tikai izbaudīt.

    Attēls: gigcakes


    Atklājiet citas receptes: Brokastis un uzkodas , Deserti bērniem