Šovakar vakariņās ēdīsim "veselīgu neveselīgu ēdienu". Es uzsveru vārdu "veselīgs", jo neredzu nekādu kaitējumu mūsu veselībai (ja vien ārsts neiesaka to darīt) ēdot hamburgeru, kas gatavots no 100% liellopa gaļas , bulciņu, sīpolu un divas siera šķēles. Starp citu, šis hamburgers tā saucas, jo tas ir gatavots no 1/4 mārciņas (aptuveni 115 gramiem) liellopa gaļas.

Ceturtdaļas mārciņu burgers ar sieru, mājas recepte

Drukas recepte Komentāri

Šodien ir pienācis laiks vakariņās ieturēt veselīgu "junk food".

Ceturtdaļas mārciņu burgers ar sieru, mājas recepte

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa
Porcijas: 1

Sastāvdaļas

1 hamburgera maizīte
115 gr. Maltā liellopu gaļa
2 Čedaras siera šķēles
sīpols
kečups un sinepes
eļļa
sāls un pipari

Sagatavošana

Pārgrieziet maizes rullīti uz pusēm un apgrauzdējiet abas šķēles no iekšpuses uz pannas vai uz pannas. Jūs varat uzsmērēt tos nedaudz sviesta.
Hamburgeru veidojam ar gaļu, kurai varam pievienot sāli un piparus, un pannā ar mazu eļļu no abām pusēm apbrūninām.
Uz abām maizes šķēlēm uzsmērē nedaudz sinepju un kečupu un izklāj smalki sagrieztu vai kubiņos sagrieztu sīpolu. Ievietojiet Čedaras siera šķēli, pēc tam novietojiet gaļu un pārklājiet to ar otru Čedaras lapu. Svarīgi, lai siera šķēlīšu stūri nesakristu viens ar otru. Tādā veidā siers tiks sadalīts pa visu burgeru.
Mēs aizveram hamburgeru ar otru maizes pusi.

Caur: Elgranchef