Ielādē ...
Nepalaidiet garām šos kastroļi ar sautētu vistu un ceptu au gratīnu. Tās ir atšķirīgas idejas un lieliski noder kā prezentācija.
Pagatavosim vistas sautējumu ar dārzeņiem. Lielā pannā sautējam sastāvdaļas veidojot a īpaša mērce ar baltvīnu.
Pēdējais pieskāriens ir kastroļi. Pildīsim tos ar vistas sautējumu, nedaudz pievienosim ēdamkarotes bechamel un mēs pārklājam ar rīvēts siers. Mēs to gratinēsim, un viss! Mums būs pirmās klases ēdiens.
Gratīna vistas sautējuma kastroļi
Gardi kastroļi, kas pildīti ar vistas sautējumu ar dārzeņiem. Lieliska ideja, lai šajā receptē nekas nepalaistu garām.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: gaļa
- Kalorijas: 430
- Porcijas: 5
- Sagatavošanās laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 g vistas krūtiņas
- 1 vidēji sarkans bulgāru pipars
- 1 vidēji zaļš paprikas
- 1 vidējs sīpols
- 50 g olīveļļas
- 120 g sagrieztu sēņu
- 1 glāze zirņu
- 500 ml bešameļa
- 160 g rīvēta siera
- 1 maza glāze baltvīna
Sagatavošana
Mēs sagriežam vistas krūtiņa. Mēs uzkarsējam lielu pannu ar 50 g olīveļļas. Kad tas uzsilst, pievieno vistu un pievieno sāli. Apcepam un ik pa laikam apmaisām.
Apcepam sasmalcinātu vistu
Kamēr mēs sagriežam dārzeņus. Nomizojam un mazgājam sīpols un sarkanie pipari. Mēs to sagriežam smalkā žuljēnā. Kad esam sacepuši vistu, pievienojam pannā sakapātus dārzeņus.
Apcepam sasmalcinātu vistu
Mēs pievienojam sēnes un zirņi un turpinām cept, ik pa laikam apmaisot. Kad tie ir gandrīz gatavi, pievienojam glāzi baltvīns un pusglāze ūdens. Ļaujam gatavoties 10 minūtes, ik pa laikam sautējumu apgriežot.
Pabeidzam sautēšanu ar sēnēm un zirņiem
Kastroļus pildām ar vistas sautējumu. Mēs pievienojam dažas tējkarotes bešamelu un pārklāj ar rīvētu sieru.
Sacepumus pildām ar vistu un bešamelu.
Mēs sildām cepeškrāsnī 220º ar grilu. Ieliekam kastroļus un ļaujam rīvēt, līdz tie kļūst zeltaini.
