(33 balsis)
Ielādē ...
Vai jums garšo tortiljas? Vasarā tie ir izsmalcināti un bezgalīgas garšas var radīt no jauna, ja vien tām pievieno klasisko kartupeli. šī omlete To apvieno ar cukini un tunci, pārsteidzoša ideja, kas neapmierina visus, kas to ir izmēģinājuši. Mēs norādīsim visas darbības, lai to pagatavotu un iegūtu omleti, kas ir pilna ar spāņu garšu.
Ja jums patīk receptes tortiljas, varat izmēģināt tos, ko piedāvājam no mūsu recepšu grāmatas:
Kartupeļu, cukini un tunča omlete
- Alīsija tomero
- Porcijas: 12
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 850 g kartupeļu
- 180 g cukini
- 100 g sīpola vai pavasara sīpola
- 7 L izmēra olas
- 100 g tunča olīveļļā
- Daudz saulespuķu vai maigas olīveļļas
- Sal
Sagatavošana
Mēs mizojam kartupeļus , nomazgājiet tos un sagrieziet mazos, pārslu formā. mēs attālināmies
Nomizo cukini un sagriež to ļoti mazos kubiņos vai gabaliņos.
Nomizojam arī sīpolu un sagriež to ļoti mazos gabaliņos.
Lielā, dziļā pannā pievienojiet bagātīga eļļa. Pievienojiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas un uzlieciet uz lielas uguns.
Kad sāk cepties, dodamies prom apcep dažas minūtes un samazina līdz vidējai temperatūrai. Mēs apgriežam visu komplektu, mēs pievienojam sāli un pārklāj ar a priekšā.
ļauj apcepties 6 Minutos un pievieno sāli pēc garšas. Atkal ejam apkārt un uzstājam, ka sastāvdaļas nedaudz jāsadala vai jāsadrupina.Vēlreiz pārklājam.
Pēc dažām minūtēm atkal apgriežamies un uzstājam uz kartupeļu nospiešanu. Mēs sekojam tam pašam procesam līdz redzi, ka kartupeļi ir gatavi blakus cukini.
Kad būsim to paveikuši, Visus cepumus izņemam labi nosusinātus.
Lielā bļodā pievienojiet 7 olas ar nedaudz sāls un kārtīgi sakuļ. Pievienojiet kartupeļus un labi samaisiet visas sastāvdaļas.
Pievienojiet tunci un samaisiet.
Tajā pašā pannā mēs atstājam plāna eļļas kārtiņa un uzkarsē uz lielas uguns.
Kad tas kļūst karsts, pievienojiet maisījumu un atstājiet to tas sarecē Kad redzam, ka gatavs, apgriežam uz liela šķīvja.
Ielieciet tortilju atpakaļ pannā. un ļaujam sarecēt no otras puses. Viņiem parasti garšo nepietiekami pagatavota vai nedaudz sarecināta tortilja, taču, ja vēlaties, lai tā būtu labi sarecināta, samaziniet karstuma intensitāti un atstājiet to pannā ilgāk.
Kad redzam, ka gatavs, apgriežam uz šķīvja. Gatavs ēst!
