(18 balsis)
Ielādē ...
šis gaļas kukulis ir sulīgs un viena no lieliskajām iespējām, kā pagatavot pamatēdienu. Tā pagatavošana ir ļoti paštaisīta, kur to izmantos daļa dārzeņu kas tiks pievienots tomātu maltā gaļa. Tas ir ļoti stiprs un uzturvielām bagāts ēdiens, kas patiks visai ģimenei.
Tās sagatavošana ir ļoti vienkārša. Dārzeņus apcep un pievieno maisījumam no maltā gaļa ar olu un rīvmaizi. Viss kopumā veidos mīklu, ko var ieliet šajā kūkā, kur to vēlāk cept cepeškrāsnī. Pēc tam varat pagatavot gardu kartupeļu šķēlēs vai ar dažiem Cepti dārzeņi.
Mājas ceptu tomātu gaļas kukulis
- Alīsija tomero
- Porcijas: 5
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 600 g maltas liellopa gaļas
- 100 g kūpināta bekona
- 1/4 cukini
- 2 olas
- 1/2 maza sīpola
- 2 ķiploku daiviņas
- 50 g rīvmaizes
- 200 ml mājās ceptu tomātu
- 20 g olīveļļas
- Sal
- Pimienta negra
- dabīgi sasmalcināti pētersīļi
Sagatavošana
Mēs mizojam sīpolu un sagriež pusi mazos gabaliņos. mēs tīrām cukini, noņemam mizu un 1/4 cukini sagriežam ļoti mazos kubiņos.
Mēs liekam uzkarsēt 20 g olīveļļa. Pievienojiet sīpolu un cukini un apcepiet to uz vidējas uguns. Ļaujiet tai pagatavot, līdz tas ir mīksts, un nolieciet malā.
Lielā bļodā ievietojiet 600 g malta gaļa. Mēs pievienojam 2 olas2 ķiploka daiviņas ļoti sasmalcināts, sāls, sasmalcināti pētersīļi un melnie pipari.
Mēs notecinām sautēti dārzeņi un pievienojiet to gaļai. Labi samaisiet, lai integrētu visas sastāvdaļas.
Mēs veidojam sava veida bumbu un dodam to kūkas forma. Liekam uz cepamā papīra un uz avota, kas var iet cepeškrāsnī.
Mēs sildām 180 ° krāsns karsts uz augšu un uz leju. Pievienojiet kūku un ļaujiet tai cept 10 minūtes.
Pēc tam, kad 15 Minutos pārlej un pārklāj ar kārta ceptu tomātu mājas. Ļāvām citiem cept vēlreiz 15 Minutos un atkal pārklāj ar citu ceptu tomātu kārtu. Beidzot mēs to atstājām citiem 15 Minutos.
Kad kūka izcepusies, pasniedzam uz paplātes. Sagrieziet to šķēlēs un aplieciet vēl vienu ceptu tomātu.
