(50 balsis)
Ielādē ...
Dārzeņu ēdieniem nav jābūt garlaicīgiem, un ar to mēs varam jums to pierādīt Frito Maljorkins. Tas ir izgatavots ar daudz dārzeņu un tiem ir izsmalcināta garša, pateicoties to cepšanai un garšu kombinācijai. Jā nomazgājiet un sasmalciniet dārzeņus un ļaujiet tiem gatavoties jūsu pannā uz vidējas uguns. Jums patiks izmēģināt tik izsmalcinātu ēdienu.
Ja jums patīk mūsu dārzeņu receptes, varat izmēģināt mūsu «menestra"Vai"dārzeņi ar gaļas sautējumu".
Cepts maljorkīns ar dārzeņiem
- Alīsija tomero
- Porcijas: 6-8
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 3 vidēji kartupeļi
- 6 lielas artišoku sirdis
- 1 pimiento rojo
- 1 zaļie pipari
- 2 mazi sīpoli
- 3 vidēji burkāni
- 200g zirņi
- 100 g pupiņu pupiņas
- 1 ķiploku galva
- Sal
- bagātīga olīveļļa
Sagatavošana
Nomizo, nomazgā un sagriež sagrieziet kartupeļus kubiņos. mēs nomizojam 4 vai 5 ķiploki un mēs tos sasmalcinām. Liekam uz uguns lielu pannu ar bagātīga eļļa un visu liekam cepties. Kad tie ir gatavi, ņem ārā un notecina. Garšojiet tos ar nedaudz sāls.
Ar to pašu eļļu, ko esam izmantojuši, mēs to liekam uz liela kastroļa vai lielas un dziļas pannas. Nomizo, nomazgā un sagriež sīpols, sarkanā paprika, zaļā paprika un burkāni. Varam taisīt vidējus gabaliņus, nav obligāti jātaisa mazi gabaliņi. Burkāns ir labāks, ja veidojam tos plānus medaljonus.
Mēs pievienojam zirņi, pupiņas un artišoki sagriež gabaliņos mēs drāžamies pārējo ķiploku un mēs tos sasmalcinām. Pievienojiet to pannai un ļaujiet visam sākt cepties.
Ejam, ļaujam pagatavot un mēs nepārtrauksim ik pa laikam maisīt lai apcep vienmērīgi. Mēs saskaņojamies ar sāls. Kad mēs pamanām, ka dārzeņi ir gandrīz mīksti vai vārīti, mēs varam mest kartupeli no sākuma. Mēs atstājam dažas minūtes, lai pabeigtu gatavošanu un pasniegtu.
