Ielādē ...
Kāds šim ir lielisks izskats melleņu plūmju kūka. Un jau iepriekš varu pateikt, ka garša ir vēl labāka. Mājās viņi neizturēja un izmēģināja, pirms paspēju nofotografēties ar visu kūku... bet nekas, esmu pārliecināts, ka ar piegriezumu, kas redzams attēlā, var arī gūt priekšstatu.
Šeit galvenie varoņi ir mellenes un arī sviests, tam tas ir paredzēts plūmju kūka.
L dzērvenes Šajā gadījumā tie piešķir garšu, krāsu un krēmīgumu, jo cepot tie ir kā ievārījums.
Melleņu un jogurta plūmju kūka
Tas ir tik garšīgs, ka šķiet veikalā nopirkts.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: brokastis
- Kalorijas: 290
- Porcijas: 12
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 180 g sviesta istabas temperatūrā
- 120 g cukura un nedaudz vairāk virsmai
- 4 olas
- 150 g dabīgā jogurta
- 320 g miltu
- 8 g rauga
- 250g svaigu mellenēm
Sagatavošana
Ielieciet sviestu un 120 g cukura virtuves kombainā vai lielā bļodā.
Labi samaisiet ar dažiem stieņiem.
Pievienojam jogurtu un olas.
Visu sajaucam ar stieņiem.
Pievienojam miltus un raugu.
Izmantojot āķi, mīciet, līdz iegūstat gludu, viendabīgu mīklu.
Pievienojam mellenes.
Sajaucam ar konditorejas lāpstiņu.
Mēs ieliekam mūsu mīklu plūmju kūkas veidnē.
Virspusi uzkaisām pāris ēdamkarotes samitrināta cukura.
Cep 180º (uzkarsētā cepeškrāsnī) 50 minūtes vai līdz iekšpuse ir labi izcepusies.
Vairāk informācijas - Nektarīna plūmju kūka