Cepumi ar šokolādes skaidiņām ar Thermomix

Šī nedēļas nogale ir bijusi viena no visvairāk gatavotajām, un beidzot mājās ir mūsu Thermomix, tāpēc, lai pierādītu, ka viss ir izdevies pareizi, nebeidzām gatavot receptes, un tās visas bija garšīgas.

Viena no mūsu šīs konditorejas nedēļas nogales receptēm bija daži vienkārši cepumi ar šokolādes skaidiņām, kas bija garšīgi, un, ja jums nav Thermomix, varat arī tos pagatavot. Thermomix atvieglo mīcīšanas darbu, taču mīklas pagatavošanai jūs varat lieliski palīdzēt ar dažiem stieņiem.

Izmantojot sastāvdaļas, kuras mēs jums parādīsim, jūs varat pagatavot apmēram 40 vidēja izmēra sīkdatnes.

Cepumi ar šokolādes skaidiņām ar Thermomix

Drukas recepte

Ļoti vienkārša un ātra recepte Cepumiem ar šokolādes skaidiņām ar Thermomix

• Andžela

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: postre
• Porcijas: 24

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• 120 gr. brūnais cukurs
• 120 gr. baltais cukurs
• 100 gr. sviestu istabas temperatūrā
• 2 olas
• 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
• 340 gr. kviešu milti
• Šķipsniņa sāls
• 150 gr. šokolādes čipsi

Sagatavošana

1. Ielieciet balto cukuru, brūno cukuru un sviestu Thermomix glāzē un visu samaisiet ar ātrumu 3 vienu minūti. Kad pamanāt, ka tas ir krēmīgs, pievienojiet olas un vēlreiz samaisiet 30 sekundes ar ātrumu 3.

2. Tad ielieciet miltus, vaniļu un šķipsniņu sāls. Maisa 2 minūtes ar 4. ātrumu un dažas sekundes pievieno šokolādes skaidiņas ar 2. ātrumu, līdz tās labi iekļāvušās mīklā.

3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ar karoti veido mazas bumbiņas, kas nav pārāk lielas, un liek tās uz cepeškrāsns režģa ar cepampapīru, atstājot atstarpi starp biskvītu un biskvītu apmēram 5 centimetrus.

4. Cepiet cepumus apmēram 8 minūtes, nekļūstot pārāk brūniem, lai tie nekļūtu cieti.

Atcerieties, ka Thermomix ir tikai robots, kas palīdz visu padarīt vieglāku un ātrāku, taču recepti var pagatavot arī bez tā.

Ja meklējat vairāk saldumu, ko pagatavot mājās, mums ir Thermomix desertu grāmata ar 40 unikālām receptēm saldummīļiem. Mēs to iesakām jums!