Ielādē ...
Vai jau zini, kādi saldumi šajās dienās tevi pavadīs pēc vakariņām? Šeit nāk ideja: daži Ziemassvētku kūkas ar limončello.
Ir veidoti ar mandelēm un tie garšo kā Ziemassvētki. Mēs gatavojamies tos sagatavot ar rokām, bez nepieciešamības pēc virtuves robota. Soli pa solim sniegtie fotoattēli, ko atstāju zemāk, ir pierādījums tam, ka tos var sagatavot vienā mirklī.
Ziemassvētku kūkas ar limončello
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: uzkodas
- Kalorijas: 250
- Porcijas: 12
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Masām:
- 100 g grauzdētu mandeļu (ar vai bez mizas)
- 65 g olīveļļas
- 65 g svaigi spiestas apelsīnu sulas
- 55g limoncello
- 100 g cukura
- 20 g svaiga maizes rauga
- 1 ola
- Šķipsniņa soda
- 320 g stipruma miltu
Un izrotāt:
- Veselas mandeles
- samitrināts cukurs
Sagatavošana
Bļodā liec eļļu, apelsīnu sulu, limoncello, cukuru, raugu un olu.
Mēs labi samaisām.
Pievienojiet cepamo sodu un miltus.
Tagad sajaucam ar konditorejas mēles vai koka karotes palīdzību. Pievienojam mandeles.
Maisām, līdz iegūstam tādu mīklu kā fotoattēlā. Mēs ļaujam atpūsties apmēram stundu.
Pāris cepeškrāsns paplātes izklājam ar cepamo papīru.
Mīklu sadalām divpadsmit daļās. Ar samitrinātām rokām ar katru porciju veidojam bumbiņu, kuru sadalīsim starp abām cepešpannām (pa 6 uz katras paplātes).
Katru bumbiņu nedaudz saplacinām ar rokām, veidojot kūku. Dekorējam ar samitrinātu cukuru un dažām jēlmandelēm.
Cep 180º apmēram 20 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini.
Vairāk informācijas - Mandeļu kūka ar vīģēm