Šodienas uzkodai es izmantoju veikalā pirktas smilšu mīklas loksni . To izmantoju, lai pagatavotu pamatu izcilai uzkodai no konservētiem artišokiem.
Pirms sagrieztās mīklas ievietošanas cepeškrāsnī, mēs pievienosim dažus kaltētus aromātiskos garšaugus , neko vairāk un neko mazāk.
Un, kad tie būs cepušies, virspusē uzsmērēsim krēmsieru kopā ar divām brīnišķīgām sastāvdaļām, kas piešķir tik daudz garšas.
Ar atlikušajām anšovām atcerieties, ka var pagatavot gardus ēdienus. Piemēram, šīs nūdeles.
Artišoku un anšovu uzkoda
Ļoti viegls iesācējs, bet garšas pilns.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: uzkodas
- Kalorijas: 95
- Porcijas: 15
- Sagatavošanās laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Sablē mīklas loksne
- Žāvēti aromātiskie augi
- Uzklājiet sieru
- Daži gabaliņi konservētu artišoku
- Anšovi eļļā
Sagatavošana
Izklājam sablē mīklu un ar konditorejas griezēju vai glāzi veidojam nelielas ripas.
Uzkaisām kaltētus aromātiskus garšaugus.
Cepam 180º (uzkarsētā cepeškrāsnī) 10-15 minūtes, līdz redzam, ka tie ir zeltaini.
Izņemam no krāsns un ļaujam dažas minūtes atdzist.
Katru no diskiem uzziežam ar siera smērējumu.
Uz katra uzliekam nelielu gabaliņu konservēta artišoka.
Tagad uz katra gabala uzliekam nelielu anšovu gabaliņu un pasniedzam uzreiz.
Vairāk informācijas – Nūdeles ar ziedkāpostu krēmu