Šodienas cepumi ir gatavoti bez sviesta vai eļļas. Tie ir banānu un valriekstu cepumi , kas piemēroti cilvēkiem ar celiakiju vai olu nepanesību.
Lai tos pagatavotu, vislabāk ir izmantot virtuves kombainu, lai sasmalcinātu valriekstus. Pēc tam saspaidiet banānu ar dakšiņu un sajauciet sastāvdaļas kopā.
Mums būs nepieciešamas arī pāris karotes, lai uz pāris cepšanas paplātēm izveidotu nelielus mīklas kaudzes . Un pēc apmēram 25 minūtēm cepumi būs gatavi.
Banānu un valriekstu cepumi
Cepumi bez glutēna, bez olām, bez eļļas un bez sviesta.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: brokastis
- Kalorijas: 70
- Porcijas: 17
- Sagatavošanās laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 120 g banāna (svars pēc mizas)
- 120 g valriekstu
- 50 g kviešu sīrupa (var aizstāt kļavu sīrupu vai medu)
- 40 g kukurūzas cietes
- 2 tējkarotes niedru cukura
Sagatavošana
Sasmalciniet banānu bļodā.
Pievieno sasmalcinātus valriekstus (es tos sasmalcinu virtuves kombainā).
Pievienojam sīrupu vai medu.
Sajauc ar dakšiņu un pievieno kukurūzas cieti.
Mēs labi samaisām.
Pāris cepeškrāsns paplātes izklājam ar cepamo papīru. Ar divu tējkarotes palīdzību uz cepampapīra liekam tējkarotes mīklas.
Cep 160º apmēram 20-30 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini.
Vairāk informācijas – Banānu un jogurta kūka ar kakao