(24 balsis)
Ielādē ...
Quiches ir tās sāļās kūkas ka mēs varam ātri sagatavoties bērniem. Ja mums jau ir mīkla, kas jāuzliek uz pamatnes, mums tas vienkārši ir jādara sagatavo pildījumu, ielieciet to virs mīklas un cep. Starp tā sastāvdaļām mums ir dārzeņi, siers, krējums un olas, kas būs galvenās sastāvdaļas, lai mēs to varētu pagatavot garšīgi quiche. Manā gadījumā to esmu gatavojis ar kārtaino mīklu, kas arī ir tikpat praktiska kā smilšu mīkla.
Speķis un cukini Kiči
- Alīsija tomero
- Receptes veids: bekona un cukini quiche
- Porcijas: 6-8
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Kārtainās mīklas lapa
- Puse maza sīpola
- 150 g cukini
- 200 ml putukrējuma
- 2 olas
- 60 g kūpināta bekona
- Sauja rīvēta siera ar 3 sieriem
- Divas karotes olīveļļas
- Sāls un pipari
Sagatavošana
Mēs ķeram sīpolu un cukini un mēs to sagriežam ļoti mazos gabaliņos. Tam jābūt mazam, lai, gatavojot kūku, netiktu atrasti gabali.
Cepamajā pannā mēs pievienojam divas karotes olīveļļas un mēs liekam sildīt dārzeņu gabaliņus. Mēs to nolikām apcep līdz viss ir mīksts.
Mēs sagatavojam kārtainās mīklas un mēs to izklājām pusdienu kastē. Ja mēs vēlamies nedaudz ieziest veidni ar sviestu, mēs to varam izdarīt. Lai kārtainā mīkla, kad to pagatavo cepeškrāsnī, nepieaug, mēs visu mīklu sadursim ar dakšiņu. Mēs to ievietojām krāsnī 200 minūtes 10 ° temperatūrā.
Dziļā traukā mēs ievietojam 200 ml krējuma, divas olas un sezona. Mēs visu ļoti labi pārspējām.
Mēs ieliekam Verdura izdarīts, rīvēts siers un bekons mazos gabaliņos. Mēs atkal visu labi pārspējām.
Kad esam izcepuši kārtaino mīklu, visu maisījumu iemetam pannā un liekam atpakaļ cepeškrāsnī vēl 15-20 minūtes līdz noteikts.
Kad tas ir izdarīts, mēs ļaujam tam atdzist un varam atlocīt, lai to pagaršotu. To var lietot arī karstu.
