Mēs sagatavosim dažus gnocchi, kuros mēs izslēdzam kviešu miltus, kas nav piemēroti celiakijām, un aizstājam tos ar vārītiem rīsiem. Šie gnocchi ir vēl vairāk barojoši un garšīgi nekā parastie, jo arī mīklā tiem ir dārzeņi.
Bezglutēna rīsu gnocchi
Pagatavosim dažus gnoki, kuros izsvītrosim celiakijas slimniekiem nederīgos kviešu miltus un aizvietosim ar vārītiem rīsiem.

Attēls: Melnais punduris