Burkānu kūka, kas pildīta ar krējuma sieru

Deserts8 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (34 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

L burkānu cupcakes Viņi ir klasika ASV un Anglijā. Šī burkānu kūkas recepte ir piepildīta arī ar vaniļas garšu krējuma sieru. Kraukšķīgo pieskārienu nodrošina valrieksti, kurus varat aizstāt ar sasmalcinātām pistācijām.

Burkānu kūka, kas pildīta ar krējuma sieru

Drukas recepte

Burkānu kūkas ir štāpeļšķiedrām ASV un Anglijā. Šī burkānu kūku recepte ir piepildīta arī ar krējuma sieru, kas aromatizēts ar

Burkānu kūka, kas pildīta ar krējuma sieru
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Porcijas: 8
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 150 g rīvētu burkānu
  • 100 g sasmalcinātu valriekstu
  • 250 g siera pastas vai maskarpones
  • 100 g pūdercukura
  • 50 g sviesta istabas temperatūrā
  • 4 olas
  • 120 g miltu
  • 150 g cukura
  • 2 ēdamkarotes cepamā pulvera
  • 1 tējkarote cepamā soda
  • 1 tējkarote malta kanēļa
  • 4 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
  • Vaniļas ekstrakta

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180ºC. Nomizo un sarīvē burkānus un rezervē. Bļodā sakuļ olas, pievieno cukuru un ar pāris stieņiem maisa līdz krēmīgai konsistencei. Tad pielej eļļu un turpina sist. Tad ielieciet miltus (izsijātus), cukuru, raugu, bikarbonātu, kanēli un, visbeidzot, rīvētu burkānu. Visas sastāvdaļas labi samaisa.

  2. Tālāk mēs ielej maisījumu veidnē, kas ieziesta ar sviestu un pārkaisa ar nedaudz miltu miltiem. Cep apmēram 40 minūtes, līdz, noklikšķinot uz centra ar zobu bakstāmo, tas iznāk tīrs.

  3. Kad tas ir silts, izņemam veidni un ļaujam atdzist apmēram 2 stundas. Pēc tam kūku sadalām uz pusēm (vai 3 trīs loksnēm, ja darām uzmanīgi) un rezervējam.

  4. Krējuma sieram mēs sajaucam sieru ar pūdercukuru, vaniļas ekstraktu, krēmveida sviestu un sasmalcinātiem valriekstiem. Ar šo pildījumu izklājiet vienu kūkas daļu un pārklājiet ar kūkas otro pusi (rezervējiet kaut ko, lai segtu). Lai pabeigtu, mēs pārklājam kūku ar rezervēto krējuma sieru un dekorējam ar valriekstiem.

  5. Attēls: mīlas kūka

Attēls: mīlas kūka


Atklājiet citas receptes: Brokastis un uzkodas, Cepumu receptes, Siera receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

      sandra teica
    dara 5 gadi

    Ideāla mīkla! Es tikko mainīju olu pievienošanu tieši dzeltenumu un baltumu saputošanai atsevišķi, garšīgi!

    Atbildi Sandrai
      Margarita teica
    dara 4 gadi

    Tas izskatās ļoti labi, bet jūs mums nepasakāt pelējuma diametru ...

    Atbildēt Margaritai