(45 balsis)
Ielādē ...
Mēs gatavojamies pagatavot biskvīta kūku no divām sastāvdaļām, kas kopā vienmēr izskatās labi: ar burkānu un ābolu.
Arī nest riekstu asorti bet tās var aizstāt ar mandelēm, lazdu riekstiem... Īsāk sakot, par riekstiem, kas jums ir mājās.
Rečetīnā mēs mīlam šo veidu mājās gatavoti saldumi. Esam gatavojuši un izdevuši kūciņas šokolāde un ābols, kokosrieksts un jogurts, krējums un šokolāde, ķiršu sīrupā… Kura ir tava mīļākā?
Burkānu un ābolu kūka
Cita kūka, ar riekstiem, burkāniem un āboliem.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: brokastis
- Porcijas: 16
- Sagatavošanās laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 100 g grauzdētu un sālītu riekstu
- 180 g burkāns, nomizots
- 120 g nomizota ābola
- Pusi citrona miza (tikai dzeltenā daļa)
- Šļakatu citrona sula
- 3 olas
- 150 g olīveļļas
- 110 g cukura
- 250 g miltu
- 1 aploks ar Royal tipa raugu
Sagatavošana
Mēs ieliekam riekstus dzirnaviņas.
Mēs tos sasmalcinām un rezervējam.
Nomizo un sasmalcina gan ābolu, gan burkānu. Visu liekam dzirnaviņas kopā ar citrona miziņu un nedaudz sulas.
Sasmalciniet burkānu, ābolu un citrona miziņu ar citrona sulas šļakatām. Mēs rezervējām.
Lielā bļodā ieliekam trīs olas un sakuļam. Pievienojiet olīveļļu un cukuru.
Tagad pievienojiet sasmalcinātu burkānu un ābolu.
Pievienojiet miltus un raugu, izsijājot tos caur sietu.
Mēs iestrādājam riekstus.
Visu pabeidzam integrēt ar koka karoti vai ar mēli.
Mēs ieliekam maisījumu apmēram 26 centimetru diametra veidnē.
Cep 180º 35 vai 40 minūtes, līdz redzam, ka iekšā labi izcepies un virspuse zeltaina.
Vairāk informācijas - Šokolādes ābolu kūka, Kokosriekstu un jogurta kūka, Krējuma un šokolādes kūka, Ķiršu kūka sīrupā