(47 balsis)
Ielādē ...
Burkānu ņemšana citā veidā ir vienkārša recepte. A burkānu zupa kas ir ideāli piemērots vakariņām un kas bērniem ļoti patīk.
Ja jums ir steiga, es to iesaku labi sasmalciniet burkānu pirms ievietojat to kastrolī. Tādā veidā tiks samazināts gatavošanas laiks, un zupa būs gatava pusstundas laikā.
Leva sīpols, daži ķiploki, kurus mēs vēlāk noņemsim, un a labs mājās gatavots buljons. Vai vēlaties zināt, kā to sagatavot? Ņemt vērā!
Burkānu zupa
Ideālas vakariņas visai ģimenei.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: zupas
- Kalorijas: 220
- Porcijas: 4
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 kilograms burkānu
- 1 Cebolla
- 3 ajos
- Starp litru un pusotru buljona
- Olīveļļa
- Sal
- Citronu
- Sasmalcināti maurloki
Sagatavošana
Mēs sagatavojam sastāvdaļas.
Mēs sasmalcinām sīpolu.
Sautē katliņā ar šļakatām olīveļļas, sasmalcinātu sīpolu un 3 ķiploka daiviņām.
Pievieno XNUMX kilogramu sasmalcinātu burkānu.
Visu sautē 10 minūtes.
Pēc šī laika mēs pievienojam litru buljona.
Mēs ļaujam visam gatavoties vēl 40 minūtes. Ja uzskatīsim to par nepieciešamu, vārīšanas laikā varam pievienot vēl karstu buljonu.
Kad burkāni ir mīksti, vārīti, noņemiet ķiplokus, pievienojiet nedaudz sāls, ja uzskatīsim to par nepieciešamu, un sasmalciniet.
Mēs pasniedzam zupu, siltu vai aukstu, katrā plāksnē pievienojot citrona sulas šļakatu un nedaudz sasmalcinātu maurloku.
