Šī recepte ir lieliska un ar zemu budžetu. Mums būs otra plāksne visai ģimenei un kur mums būs proteīns gaļā un daudz B vitamīna tās sēnēs. Turklāt mēs izveidosim a sinepju mērce, kas izgatavots ar krējumu, lai tam būtu tas izsmalcinātais krēmīgums. Tas ir viegli pagatavojams un kur varam ēst pilnvērtīgu ēdienu, kas garšo visiem.

Ja jums patīk cūkgaļa, mums ir daudz recepšu, kas jums patiks, apskatiet, ko mēs piedāvājam:

Cūkgaļas steiki ar sinepju mērci un sēnēm

Drukas recepte

Alīsija tomero

Porcijas: 5

Sagatavošanās laiks: 30M
Gatavošanas laiks: 25M
Kopējais laiks: 55M

Sastāvdaļas

5 cūkgaļas karbonādes vai steiki bez kauliem
200 ml krējuma vārīšanai
20 ml konjaka vai brendija liķiera
2 tējkarotes sinepju
360g konservētu mazu veselu sēņu
2 ķiploku daiviņas
Sal
Olīveļļa
Svaigas pētersīļi
2 vidēji kartupeļi cepšanai

Sagatavošana

Pannā pievieno pāris ēdamkarotes olīveļļas un uzkarsē. Nomizo un sasmalcina smalki ķiploku un pievienojiet to pannai.
Atveram kannu sēnes un mēs to notecinām. Knapi ļāvām ķiplokiem apcepties minūti un pievienojām sēnes. laikā ejam apkārt 3-4 minūtes līdz viegli brūni. Mēs varam nedaudz pievienot sasmalcinātas pētersīļi. Kad tas izdarīts, mēs rezervējam.
Pannā uzkarsē lāsumu olīveļļas. Kad kļūst karsts, mēs to izmetam cūkgaļas steiki cepšanai. Apcep tos no abām pusēm un rezervē uz šķīvja. Mēs paturam eļļu no filejām nākamajam solim.
Nelielā kastrolī pievienojiet eļļu no filejām un 20 ml konjaka liķiera vai brendiju.
Ļaujiet tai vārīties 2 minūtes. mēs pievienojam vārīšanas krēms un sinepes.. Samaziniet uguni un ļaujiet gatavot 4 minūtes, ik pa laikam apgriežot.Kad vārīti, rezervējiet.
Nomizo, nomazgā un sasmalcina kartupeļi mazos kvadrātos. Apcep bagātīgā eļļā līdz zeltaini brūnai.
Mēs izklājam savu šķīvi: Vienai personai pievienojam cūkgaļas fileju, pārlej ar nedaudz sinepju mērci un pievienojam sēnēm un ceptiem kartupeļiem.