Ielādē ...
Atklājiet lielisku veidu, kā ēst vistu, to apcep uz pannas un gatavo cepeškrāsnī, ar a Kraukšķīgs rīvmaizes un rīvēta siera gratīns.
Šim nelielajam sautējumam pievienota mērce, kas izstrādāta ar a citrona bāze, sīpols un nedaudz alus. Tas ir izgatavots detalizēti, lai pārsteigtu ar šo ļoti īpašo garšu.
Neaizmirstiet, ka mums ir neskaitāmas receptes, kas gatavotas no vistas, piemēram, mūsu vistas krūtiņa. vista pildīta ar spinātiem, cepta vista ar ceptiem kartupeļiem o marinētas vistas bumbiņas.
Cepta vista ar siera garoziņu
Izsmalcināta vistas gaļa, kas pagatavota uz citrona un sīpolu bāzes, ar kraukšķīgu siera gratīnu.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: gaļa
- Kalorijas: 420
- Porcijas: 2
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 700 g vistas ciskas bez kauliem, bez ādas
- 1/2 sīpolu
- 1/2 citrona
- 40 g olīveļļas
- 150 ml alus
- 50 g rīvmaizes
- 50 g rīvēta siera
- Malti melnie pipari
- 1 zariņš rozmarīna
- 2 kartupeļus eļļā apcept daiviņās
Sagatavošana
Pannā uzkarsē 40 g olīveļļas. Cepam vistu un apbrūninām no abām pusēm. Izņemam un rezervējam.
Sagatavojam paplāti, kas var iet cepeškrāsnī. Mēs pievienojam vistas cepamā eļļa. Nomizo, sagriež sīpolu un liek uz pamatnes. Pievienojam arī lsagriezts citrons un rozmarīna lapas
Mēs ievietojam cepta vista Papildus tam mēs pievienojam alus. Cepeškrāsni karsējam uz augšu un uz leju līdz 220º. Mēs pārklājam paplāti ar alumīnija folija un liekam cepeškrāsnī. Mēs ļaujam cept 20 minūtes.
Izņemam vistu no krāsns un atstājam gratīnu. Noņemam alumīnija foliju un pa virsu liekam rīvmaizi un rīvētu sieru. Liekam atpakaļ cepeškrāsnī un atstājam gratinēt 15 minūtes.
Eļļā apcepam dažus kartupeļus un pasniedzam visu kopā uz šķīvja.
