Name: Ceptas olas ar sautētiem spinātiem
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 4 olas; 250 gr. saldēti spināti; 2 ķiploku daiviņas; 100 ml. šķidrs krējums (18% tauku); salda un / vai pikanta paprika; žāvēts vai pulverveida sīpols; piparus; eļļa; sāls

Bērniem, kas ir spinātu draugi, nevilcinieties likt viņiem priekšā šādu pudiņu, kas arī kļūs par olu faniem. Šī recepte ir ideāli piemērots laivu izgatavošanai. Izbaudīt!

Ceptas olas ar sautētiem spinātiem

Drukas recepte Komentāri

Šīs ceptas olas ar sautētiem spinātiem ir ideāls pierādījums tam, ka ar pareizajām sastāvdaļām bērni ēd arī dārzeņus

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: starteri
Porcijas: 4

Sastāvdaļas

4 olas
250 gr. saldēti spināti
2 ķiploku daiviņas
100 ml. šķidrs krējums (18% tauku)
salda un / vai pikanta paprika
žāvēts vai pulverveida sīpols
piparus
eļļa
sāls

Sagatavošana

Pagatavojiet spinātus sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti. Nokāš un ātri sasmalcina ar šķērēm.
Pannā eļļā dažas sekundes apcep sakapātus ķiplokus un tad pievieno spinātus un papriku.
Apkaisiet ar sāli un pipariem un sautējiet dažas minūtes, lai spināti iegūtu garšu un paliktu mīksti.
Spinātus liekam atsevišķās ar eļļu ieziestās flanerās un katrā izlobām pa olu.
Pārklāj ar nedaudz krējuma, apkaisa sīpolu un pārklāj ar alumīnija foliju.
Formiņas liekam uz paplātes, kas līdz pusei piepildīta ar ūdeni, lai 10 minūtes vārās bain-marie, lai ola sacietē, īpaši baltums.
Pievienojiet spinātiem vairāk dārzeņu, piemēram, nedaudz vārītu kartupeļu vai ķirbi un nedaudz nogatavojušos tomātu.

attēlu: Elgranchefs