Šodien gatavojamies Cepts lasis ar gardu majonēzes garoziņu. Iesaku jums šī recepte ātrām vakariņām vai ja nedēļas nogalē jums nav vēlēšanās daudz gatavot. Kad dodos pie zivju tirgotāja un redzu piedāvājumā labas zivis, es izmantoju iespēju nopirkt nedaudz vairāk un sasaldēt. Un šajā gadījumā man 1,5 g smagais Galisijas lasis bija sagriezts uz pusēm un atkaulots, gatavs cept.

Es gribēju tai piešķirt citu pieskaņu, tāpēc sagatavoju dilles un ķiploku mērci un es to esmu cepusi ar kraukšķīgu, sulīgu, gardu majonēzes un rīvmaizes garoziņu.

Majonēzes garozā cepts lasis

Drukas recepte Komentāri

Ļoti ātri cepts lasis, sulīgs un ļoti garšīgs, kas priecēs pat mazos. Ideāls variants, kad mums nav laika.

Irēna Arkasa

Receptes veids: pescados
Kalorijas: 275
Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks: 1H
Gatavošanas laiks: 15M
Kopējais laiks: 1 stundas 15 milj

Sastāvdaļas

1,5 kg atvērta un bez kauliem laša
1 citrona sula
Sal
Pimienta
2 ēdamkarotes svaigu dilles
2 ķiploku daiviņas
4 ēdamkarotes majonēzes
4 ēdamkarotes rīvmaizes

Sagatavošana

Sakārtojiet lasi uz cepešpannas ar ādu uz leju. Pēc garšas pievienojam sāli un piparus.
Blendera glāzē pievienojiet citrona sulu, ķiplokus un dilles un sablendējiet, līdz iegūst mērci. Mēs esam lasis ar šo marinādi un ļaujam tam dažas minūtes atpūsties. Ideāls laiks ir 30 minūtes, bet, ja mums nav laika, mēs to varam pagatavot tieši.
Napamosu lasis ar majonēzi un virsū rīvmaizi.
Ar cepeškrāsni, kas sakarsēta līdz 190 grādos mēs cepam 10 min un pēc tam 2 minūtes grila tā, lai virsma būtu brūna.
Mēs izņemam no krāsns un pagaidām 3 minūtes, lai to sagrieztu.