Ielādē ...
mums ir šie jautri cepumi kaķēnu formā, ko darīt ar mazajiem mājās. Viņi ir lieliski, jo tiem ir a sviesta un vaniļas garša ļoti labi.
Lai pagatavotu mīklu, mums būs jābūt nedaudz pacietīgam, jo, ja izvēlēsimies tās gatavot ar rokām, mums būs nepieciešams nedaudz vairāk laika un pūļu. Tomēr ar mīcīšanas robotu mēs varam pagatavo mīklu dažu minūšu laikā.
Tad atliek tikai tās izrotāt skaidas šokolāde. Virsmu iesmērējam ar kakao krēmu un ļaujam čipsiem pielipt pie tās virsmas.
Kaķu cepumi ar šokolādes skaidiņām
Jautri kaķu cepumi ar šokolādes skaidiņām un garšīgu sviesta garšu.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: masu
- Kalorijas: 280
- Porcijas: 8
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 600 g kviešu miltu
- 250g mīkstināts vai mīkstināts sviests
- 250 g cukura
- 2 L izmēra olas
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- Nedaudz miltu, lai miltu virsma
- 100 g šokolādes skaidiņas
- Šokolādes smērējams krēms
Sagatavošana
Mēs turpinām mīcīt mīklu, apvienojot visas sastāvdaļas. Mēs to darām dažādos veidos atkarībā no tā, kā mēs izmantojam dažādus medijus:
- Ja mēs izmantojam mīcīšanas robotu, mēs to mīcām 5 minūtes vidēji lielā ātrumā ar īpašu roku.
- Ja darām ar Thermomix, pievienojam visas sastāvdaļas, bet ar pusi miltu un mīcam, programmējot 3 minūtes mīcīšanas ātrumā. Tad pievienojam otru pusi miltu un atkal programmējam 3 minūtes ar mīcīšanas ātrumu.
- Ja darām ar rokām, visas sastāvdaļas liekam bļodā. Pamazām mīcam ar rokām līdz veidojas vienota mīkla.
Mīklu liekam uz miltiem apkaisītas virsmas un turpinām izvelciet to ar rullīti. Jāatstāj pārdomāts biezums, starp 1,5 cm augsts.
Kaķēnu izgatavošanai izmantojam griezējus. Nav svarīgi, ja jums nav griezēju, to var izdarīt ar cita veida formām.
Mēs sagatavojam a paplāte, ko var ievietot cepeškrāsnī, ar cepamo papīru uz tās pamatnes. Mēs uzsildām krāsns 220 ° ar karstumu augšā un apakšā. Cepumus liekam uz paplātes.
Mēs ievietojam paplāti cepeškrāsnī un ļaujam tām pagatavoties 10 līdz 12 minūtes. Kad būsim tos izdarījuši, ļausim tiem atdzist.
Cepumu virsmu pārziežam ar šokolādes krēmu. Mēs izmetam Šokolādes čipsi bļodā un izklāj cepumus. Gatavs ēst!
