Šis ēdiens, kas angļu valodā tiek tulkots kā "krupis caurumā", ir raksturīgs britu virtuvei. Ir par dažas desas, kas rodas no a Jorkšīras pudiņš. Angļiem desas būtu tie krupji, kas izbāž galvu no bedres.Jā ..: /? Šis desu pudiņš ir noderīgs pasniegt starp auksto ēdienu vai ēdienu sortimentu.

Desu kūka vai "krupis bedrē"

Drukas recepte Komentāri

Ja jūs nekad neesat mēģinājis šo britu ēdienu, tagad varat to baudīt mājās, izmantojot šo desu pīrāga jeb "Toad in the hole" recepti.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: starteri
Porcijas: 4

Sastāvdaļas

125 gr. No miltiem
2 olas L
250 ml. piens
6 lielas svaigas desas
olīveļļa vai sviests
pipari un / vai muskatrieksts
sāls

Sagatavošana

Lai pagatavotu mīklu, bļodā ieberam miltus un nedaudz sāls, piparus un/vai muskatriekstu. Mēs veidojam vulkānu un centrā pievienojam olas un pienu. Labi samaisiet ar manuālajiem stieņiem, līdz mīklā nav kunkuļu. Ļaujiet mīklai nostāvēties pusstundu.
Vienā vai vairākās veidnēs uzlejam nedaudz eļļas apakšā un liekam uz piecām minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 200 grādos.
Izņemam veidni, uzmanoties, lai nepiedegtu, un sadalām desiņas. Atgriezieties cepeškrāsnī vēl piecas minūtes.
Atkal izņemam trauku no cepeškrāsns, nedaudz apmaisām makaronus un pārlej ar desiņām.
Ielieciet pannu atpakaļ cepeškrāsnī uz apmēram divdesmit minūtēm vai līdz mēs redzam, ka krupis caurumā ir kļuvis zeltains.

Recepte iedvesmota no šī mazā pigija attēla