Ēdienu gatavošanas triki: kā pagatavot banānu čipsus bez eļļas

Banānu čipsi ir garda uzkoda, kuru varat baudīt jebkurā laikā. Papildus tam, ka banāns ir bagāts ar minerālvielām, piemēram, kāliju, ir bagāts ar vitamīniem, tā uzturvērtība padara to par ideālu enerģijas piedevu visiem tiem, kam nepieciešama papildu enerģijas deva, un atcerieties: 150 grami banāna nodrošina tikai aptuveni 126 kcal.
Izmantojot banānu priekšrocības, mēs sagatavosim vairāk nekā garšīgu banānu čipsu recepti.

Ēdienu gatavošanas triki: kā pagatavot banānu čipsus bez eļļas

Drukas recepte

• Alīsija tomero

• Porcijas: 3

• Pagatavošanas laiks: 15M
• Gatavošanas laiks: 20M
• Kopējais laiks: 35M

Sastāvdaļas

• 2 vai 3 diezgan zaļi banāni
• Šļakatu citrona sula
• 2 ēdamkarotes olīvu vai saulespuķu eļļas

Sagatavošana

1. Notīriet banānus un sasmalciniet sagriež tos šķērsām ļoti plānās sloksnēs ar kartupeļu mizotāja vai naža palīdzību. Novietojiet tos uz lielas šķīvja.

2. Pievienojiet katram banānam nedaudz citronu sulu un samaisiet.

3. Pievienojiet virsū olīveļļa un uzmanīgi samaisiet, lai sastāvdaļas būtu piesūcinātas.

4. Liek uzsildīt cepeškrāsnī 160 grādos, un katru no banāna šķēlītēm liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.

5. Cep apmēram 20 Minutos aptuveni. Kad ir pagājušas 10 minūtes no šī laika, vēlreiz apgrieziet banānu šķēles lai tie tiktu veikti otrā pusē. Varat arī atstāt tos neapgriežot, ja tie nav ļoti brūni.

6. Kad tie ir no abām pusēm apbrūnināti, tie ir gatavi ēst. Baudiet veselīgu un dabīgu aperitīvu!

Vai vēlaties pagatavot ceļmallapu čipsus ar Airfryer?

Patiesībā, izmantojot karstā gaisa cepšanas tehniku, tie iznāk daudz labāk un ir daudz kraukšķīgāki. Šī recepte ir savākta no Thermorcetas vietnes sadaļā, kurā ir pievienota Airfryer:m

• nepieciešams sagriež ceļmallapu čipsi pēc iespējas plānāks, tāpēc banāni nedrīkst būt pārāk gatavi. Var izmantot mandolīnu vai ļoti asu nazi. Jo smalkāk to pagatavos, jo kraukšķīgākas tās beigās būs.
• Mēs izklājam šķēles uz airfryer paplātes, nesaliekot kaudzē. Jo vairāk vietas tiem ir, jo labāk gaiss tos sasniegs, lai viņi varētu gatavot.
• Izņemam ik pēc 5 minūtēm, lai visas ceļmallapu čipsu sejas labi izceptos. Sakratiet paplāti un atkal ievietojiet to ierīcē. Pagaidām vēl 5 minūtes un būsim gatavi ceļmallapu čipsi