(14 balsis)
Ielādē ...
Šodienas lazanju var ēst siltu. Ir gliemeņu lazanja ar tomātu kas tiek pagatavots vienā mirklī un kurā ietilpst arī konservēta kukurūza.
Kā vienmēr, lazanjas loksnes tiem jābūt iepriekš pagatavotiem, ja vien ražotājs to norādījis. Ja vēlaties izmantot lazanjas loksnes, kurām nav nepieciešama iepriekšēja vārīšana, jums būs jāpagatavo nedaudz vieglāks bešamels (mazāk biezs), lai makaroni būtu labi mitrināti.
Es jums atstāju saiti uz vēl viena lazanja kur var palasīt un redzēt, kā esmu pagatavojusi bešamelu.
Mīdiju lazanja ar tomātu
Vienkārša lazanja ar marinētām mīdijām un konservētu kukurūzu.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: makaroni
- Kalorijas: 450
- Porcijas: 6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 mazas bundžiņas konservētu mīdiju
- 1 konservu tunzivju kārba
- 600 g passata vai sasmalcinātu tomātu (var aizstāt ar ceptu tomātu)
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Sal
- Pimienta
- Žāvēti aromātiskie augi
- Rīvēts Parmezāna siers
- Apmēram 9 lielas lazanjas loksnes (taisīsim trīs kārtas)
- Bechamel
Sagatavošana
Ja mūsu lazanjas loksnes ir jāgatavo ūdenī, mēs ievērosim ražotāja norādījumus. Parasti tos gatavo verdošā ūdenī ar nedaudz sāls, pievienojot tos pannai pa vienam, lai tie nesaliptu kopā. Kad tie ir pagatavoti, mēs tos izņemam uz pagarinātas auduma drānas.
Bļodā sajauc nedaudz notecinātās mīdijas, kukurūzu bez konservēšanas šķidruma un tomātu. Pievienojiet sāli olīveļļas, sāli, piparus un kaltētus aromātiskos garšaugus. Mēs sajaucam.
Cepšanas trauka-trauka pamatnē izklājiet dažas ēdamkarotes bešamela.
Uz bešameļa liekam lazanjas loksnes, kas nepieciešamas, lai pārklātu visu pamatni.
Uz tiem makaroniem liekam pusi no tomāta maisījuma, mīdijas... kas mums ir bļodā.
Pārklājiet ar vairāk makaronu loksnēm un atkārtojiet visas darbības vēlreiz.
Pabeidzam ar bešamela kārtu virspusē un ar rīvētu sieru.
Cep 180º apmēram 30 minūtes. Ja mūsu cepeškrāsnī ir grils, liksim pēdējās piecās minūtēs, lai siers būtu zeltaini brūns.
Vairāk informācijas - Cūkgaļas desu lazanja