Granātābolu Esalada ar medus un riekstu vinigretu: rudens salātu bļodā

Salāti4 porcijas
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (7 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

En pilna granātābolu sezona kas pretojas to izmantošanai. Lobīti un vienkārši ar cukuru tie ir garšīgi vai macerēti sarkanvīnā un cukuroti. Mēģiniet tos pievienot salātiem, piemēram, šeit piedāvātajiem, jūs iekļausiet ne tikai uzmanību un tekstūru, bet arī veselīgu īpašību tonnu jo tas ir bagāts ar antioksidantiem, kāliju, kalciju, magniju, dzelzi, mangānu, varu, cinku un vitamīniem C, B, E

Granātābolu salāti ar medus vinegretu un riekstiem

Drukas recepte

Lai gan vasara ir pagājusi un rudens ir pie mums, salātu sezona var turpināties, un šī Granātābolu salātu ar medu un žāvētu augļu vinegreta recepte ir tam pierādījums.

Granātābolu salāti ar medus vinegretu un riekstiem
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: salāti
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g rukolas
  • 100 g kanoniskā
  • 50 g kreses
  • 50 g kaltēta aitas siera
  • 2 granātas
  • 50 grami sarkano augļu
  • 4 valrieksti
  • 1 kaudzīta ēdamkarote priežu riekstu
  • 4 kastaņi
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 30 ml eļļas
  • 10 balzamiko etiķis
  • sāls.

Sagatavošana

  1. Granātābolus nolobīt uz šķīvja, uzmanoties, lai neliktu balto daļu, kas ieskauj graudus (uzmanieties ar drēbēm, tie ļoti krāso).

  2. Lai pagatavotu medus vinegretu, pannā apgrauzdē priežu riekstus un izņem tos javā

  3. Nomizojiet kastaņus, noņemiet visu zīdaino ādu, kas ir piestiprināta pie augļa, un salieciet tos kopā ar priežu riekstiem

  4. Nomizojiet arī valriekstus un ielieciet tos kopā ar pārējiem riekstiem

  5. Sasmalciniet, nepadarot to visu pulveri un pievienojiet eļļu, medu, etiķi un šķipsniņu sāls

  6. Maisa, līdz emulģē.

  7. Salieciet salātus ne pārāk augstā salātu bļodā, pie pamatnes liekot raķešu lapas, kreses un jēra salātus.

  8. istabu mazliet

  9. Izveidojiet šķēles ar sieru, piemēram, ar mizotāja palīdzību, un lieciet tām nokrist uz virsmas

  10. Pievienojiet sarkanos augļus, kas izkaisīti ap salātu bļodu

  11. Centrā ielieciet nelielu kaudzi granātābolu sēklu un saģērbiet ar medus vinegretu.

Attēls: altabix


Atklājiet citas receptes: Salāti, Starteri, Bērnu ēdienkartes