Šādi mans tēvs gatavo heku, lai gan tā nav recepte heks basku autentisks, bet heka kombinācija zaļā mērcē, heks ar garnelēm un basku heks, varu teikt tikai to, ka tas ir garšīgi. Ja tas ir izgatavots no svaigām sastāvdaļām, rezultāts ir iespaidīgs, bet, ja mums nav piekļuves šīm svaigām sastāvdaļām, mēs varam izmantot saldētas. Lai gan rezultāts nebūs tāds pats, ir arī ļoti pilnīgs un garšīgs ēdiens.
Papildus sastāvdaļām, kuras es ievietoju receptē, mans tēvs dažreiz tajā ievieto arī cieti vārītas olas vai sparģeļus, kas lieliski atbilst šim ēdienam.