Ielādē ...
Izbaudi šos kārtainās mīklas klimpas ar gaļu un olu. Tie ir lieliska ideja lietošanai kā uzkoda, ar kraukšķīgu pieskārienu un pildījumu.
Mēs apcepsim gaļa pannā, tikai ar sīpols. Mēs pagatavosim olas un mums būs gatavs ātri un garšīgs pildījums. Veidosim empanadillas un pildīsim tās.
Atliek tikai tos izcept, jau pēc 10 minūtēm mums būs šis lieliskais aperitivo lai varētu dalīties ar visu ģimeni.
Kārtainās mīklas klimpas ar gaļu un olu
Garšīgi un kraukšķīgi pelmeņi, kas pagatavoti no kārtainās mīklas un ar vieglu gaļas un vārītas olas pildījumu.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: uzkodas
- Kalorijas: 290
- Porcijas: 10
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 kārtainās mīklas loksnes
- 500 g maltas gaļas
- 1 mazs sīpols
- 50 g olīveļļas
- 5 mazas vārītas olas
- Sal
- Malti melnie pipari
Sagatavošana
Pannā ielieciet 50 g olīveļļas. Liekam siltumā, kamēr mēs smalki sagriežam sīpolu. Pievienojam sīpolu un sautējam
Mēs pievienojam malto gaļu un nepārtraukti maisot lai tas pagatavotos. Kad esam gatavi, noliekam malā.
Mēs liekam pagatavojiet olas katliņā, kas piepildīts ar sālītu ūdeni. Mēs tos pagatavosim 12 minūtes. Kad esam gatavi, notecinām ūdeni un ļaujam atdzist aukstā ūdenī.
Izklājam kārtaino mīklu un taisām 10 cm diametra apļi, Mēs to varam izdarīt ar cepumu formiņu vai jebkuru līdzīgu priekšmetu, kas mums ir.
Mēs mizojam olas un pārgriež tās uz pusēm. Viena apļa centrā ar pusi olas ievietojam nelielu daudzumu gaļas.
Mēs noslēdzam ar otru kārtainās mīklas apli un Aizzīmogojam ar dakšiņas palīdzību.
Mēs sildām krāsns 200 °, ar karstumu augšā un apakšā. Sagatavojam paplāti, kas var iet cepeškrāsnī un ievietojam empanadas. Ir apmēram 10 vienības.
Mēs ievietojām empanadas centrā cepeškrāsnī apmēram 10 līdz 12 minūtes. Kad tie ir gatavi, tos var patērēt karstus vai aukstus.
