Kišs ir sāļš tartlete ar smilšu mīklas pamatni , kuru varam pildīt ar jebko, kas mums patīk, taču tā pagatavošana vienmēr ietver piena un olu sajaukšanu ar jebkādām citām izvēlētām sastāvdaļām. Šodien mēs to gatavosim ar bekonu un puraviem, un tas ir... ļoti garšīgs!

Sēņu quiche ar bekonu un puravu

Drukas recepte Komentāri

Sēņu kišē ar bekonu un puravu recepte, ļoti garšīgs ēdiens, ko viegli un ātri pagatavot mājās

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: starteri
Porcijas: 4

Sastāvdaļas

1 iepakojums smilšu makaronu
180 gr konservētu sēņu
4 bekona šķēles
2 puravi
1 ķiploka daiviņa
4 olas
200 gr rīvēta siera
250 ml šķidra krējuma vārīšanai
Ūdens
Sal
Pimienta

Sagatavošana

Ar smilšu mīklu izklāj veidni, noņem lieko un cep 180 grādos 12 minūtes. Pēc šī laika mēs rezervējām.
Sasmalciniet bekonu un apcepiet to uz pannas bez eļļas. Pievienojiet sasmalcinātus puravus un ķiplokus kopā ar veselām sēnēm. Mēs gatavojam 10 minūtes. Visu pārliekam traukā un pievienojam olas, nedaudz sāli un piparus. Samaisa un pievieno krējumu. Turpinām maisīt un pārkaisām rīvētu sieru.
Mēs izkaisām maisījumu pa ceptu smilšu kūku un ielieciet to 180 minūtes gatavot cepeškrāsnī 20 grādu temperatūrā.
Kad mēs redzam, ka quiché ir izdarīts, mēs ļaujam tai atpūsties apmēram 5 minūtes un mēs to pasniedzam.

Garšīgi!