(25 balsis)
Ielādē ...
Šajos datumos visi no mums, kuriem patīk gatavot ēst, ir gatavi gatavot mājās gatavotus saldumus, ko baudīt kopā ar draugiem un ģimeni. Tāpēc šodien es vēlos padalīties ar jums ar šo recepti šokolādes o kokosriekstu un baltās šokolādes trifeles. Jūs redzēsiet, cik vienkārši pagatavojama un cik veiksmīga ir recepte.
Jums tas patiks, it īpaši kokosriekstu mīļotājiem, tiem, kuriem ir salds zobs, tiem, kuriem patīk baltā šokolāde. Ja tev patīk Raffaello šokolādes, izmēģiniet šo recepti, jo tā noteikti jums tās atgādina.
Arī šoreiz mans mazais 3 gadus vecais bērns man ir palīdzējis, gatavojot bumbiņas un pārklājot ar vafelēm, tāpēc šīs receptes pagatavošana var būt arī labs veids, kā dalīties nedaudz laika ar mājas mazajiem tagad, kad viņi ir atvaļinājumā.
Kokosriekstu un baltās šokolādes trifeles
Garšīgas kokosriekstu šokolādes, lai baudītu Ziemassvētkus vai jebkuru citu īpašu notikumu.
- Barbara Gonzalo
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: postre
- Porcijas: 20 uds
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 5 vafeļu cepumi (Artiach Nata tipa) vai 10 saldējuma vafeles
- 200 gr. kondensētais piens
- 80 gr. rīvētu kokosriekstu
- Lazdu rieksti vai mandeles
- 150 gr. baltā šokolāde
- 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas
- rīvēts kokosrieksts pārklājumam
Sagatavošana
Sasmalciniet vafeļu cepumus ar rokām vai ar smalcinātāja palīdzību.
Bļodā ielieciet iebiezināto pienu, 80 gramus kokosriekstu un pusi no mūsu sagrieztajiem vafeļu cepumiem.
Labi samaisa ar karotes vai lāpstiņas palīdzību.
Iegūto mīklu atdzesē saldētavā 15-30 minūtes, lai tā iegūtu konsistenci un būtu vieglāk rīkoties.
Pēc šī laika paņemiet daļu maisījuma un novietojiet to uz delnas, nedaudz izlīdzinot.
Novietojiet lazdu riekstu vai mandeļu centrā.
Tad aizveriet maisījumu un izveidojiet bumbu. Dariet to pašu ar visu mūsu sagatavoto maisījumu.
Pasniedziet trifeles vafelēm, kuras mums bija palikušas. Rezervē saldētavā.
Sasmalciniet balto šokolādi un izkausējiet to ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Lai to izkausētu mikroviļņu krāsnī, mums jāprogrammē 30 sekundes, labi jāsajauc, jāatgriežas programmā vēl uz 30 sekundēm un jāmaisa vēlreiz. Atkārtojiet tik reižu, cik nepieciešams, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi. To nevajadzētu uzvilkt visu laiku vienlaikus, jo tas var sadedzināt šokolādi.
Tad izlejam eļļu izkusušajā šokolādē un kārtīgi samaisām, lai tā būtu šķidrāka un ar tām būtu vieglāk pārklāt trifeles.
Tad peldiet trifeles ar balto šokolādi. Ievietojiet ledusskapī uz dažām minūtēm, lai šokolāde iegūtu konsistenci.
Un, lai pabeigtu, tos pārklāj ar sarīvētu kokosriekstu. Mums jau ir gatavas mūsu gardās kokosriekstu un baltās šokolādes trifeles.
