Ielādē ...
La Krievu salāti Mūsu piedāvātais pārsteidz ar savu krēmīgumu. Tas tiek gatavots no parastajām sastāvdaļām: kartupelis, burkāns... bet ir neliela viltība.
Arī šis triks ir ļoti vienkāršs: pēc olu vārīšanas atdalīsim baltumus no dzeltenumiem. Tie dzeltenumi Mēs gatavojamies tos sasmalcināt kopā ar tunzivju konserviem.
Tas ļaus mums padarīt salātus labi sasietus un kompaktus, izmantojot mazāk majonēzes. Tādā veidā mēs ietaupīsim dažas kalorijas nepārstājot baudīt gardu ēdienu.
Un, ja vēlaties, lai tai būtu vēl vairāk garšas, nomainiet tradicionālo majonēzi ar šo. marinēta majonēze.
Krēmīgākie krievu salāti
Krievu salāti ar mazāk kaloriju (jo gatavosim ar mazāku majonēzi) un super krēmīgi.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: salāti
- Kalorijas: 420
- Porcijas: 6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 vai 5 kartupeļi
- Burkāni 2
- 150 g konservētu zirņu
- 2 ēdamkarotes sagrieztu zaļo olīvu
- 3 olas
- 1 bundža tunča (vai divas, atkarībā no garšas)
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- Konservēti artišoki dekorēšanai
Sagatavošana
Vāram kartupeļus un burkānus ūdenī ar mizu. Mēs to varam darīt tradicionālā katliņā vai spiediena katlā.
Mēs nomizojam un sasmalcinām šīs sastāvdaļas. Ieliekam bļodā un ļaujam atdzist.
Pievieno notecinātos konservētos zirņus.
Vāram arī divas cieti vārītas olas. Atdalām dzeltenumus no baltumiem un ieliekam smalcinātājā. Arī tuncis.
Sasmalcinām abas sastāvdaļas.
Olu baltumus sasmalcinām ar nazi. Bļodā ieliekam šos olu baltumus un zaļās olīvas. Pievienojam arī tikko sasmalcinātās sastāvdaļas (tunci un dzeltenumu).
Pievienojiet divas ēdamkarotes majonēzes un samaisiet.
Rotājumā pasniedzam ar konservētiem artišokiem vai grauzdētiem pipariem.
Vairāk informācijas - Marinēta majonēze