Name: Krēmveida kartupeļu pīrāgs ar olām
Yield: 6
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 1 kg. no patatos; 100 gr. puravi vai sīpols; 6 cieti vārītas olas; 150 gr. siers virtenē; 150 gr. šķiņķa; 100 gr. bekons; 300 ml. šķidrs putukrējums; 5 eļļas ēdamkarotes; piparus; sāls

Krāsnī pagatavotās sāļās kūkas parasti satur sakultu olu. Šis, ko mēs jums esam sagatavojuši satur vārītas olas un pēc cepšanas tam ir ļoti neticama tekstūra, pateicoties vārīti kartupeļi un krējuma lietošana receptē.

Krēmveida kartupeļu pīrāgs ar olām

Drukas recepte Komentāri

Garda krēmīga kartupeļu kūka ar olām. Jums tas ir jāizmēģina

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: starteri
Porcijas: 6

Sastāvdaļas

1 kg. no patatos
100 gr. puravi vai sīpols
6 cieti vārītas olas
150 gr. siers virtenē
150 gr. šķiņķa
100 gr. bekons
300 ml. šķidrs putukrējums
5 eļļas ēdamkarotes
piparus
sāls

Sagatavošana

Vāra kartupeļus ar mizu sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti. Kad tie atdziest, nomizojiet tos un sagrieziet biezās šķēlēs. Mēs rezervējām.
Puravu sagriež šķēlēs un sautē, līdz tie ir mīksti. Noņemiet tos un apbrūniniet bekonu un šķiņķi tajā pašā eļļā.
Uz ugunsizturīgā ar eļļu ieziestā cepeškrāsns trauka liekam kārtās kartupeļus, puravi, bekonu, šķiņķi, cieti vārītas olas šķēles un rīvētu sieru. Ik pa laikam apkaisa ar sāli un pipariem un pārklāj ar krējumu, pannu nedaudz sijājot, lai krēms caurstrāvo visas sastāvdaļas.
Kūku cepam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos 35 minūtes.

Recepte iedvesmojusies no 24sata