Kuskuss ar dārzeņiem, ātra recepte ar Thermomix

Šis kuskuss ar dārzeņiem mēs to varam pagatavot 15 minūtes pirms ejam ēst, tāpēc ideāli piemērots, kad mājās ierodamies vēlu vai noguruši un esam izsalkuši. Ja mums kaut kas ir jāuztraucas, tas ir dārzeņu mazgāšana un sagriešana, lai gan tirgū atrodam iesaiņotu sasmalcinātu dārzeņu sortimentus.

Var izmantot mājās esošos dārzeņus, vēl labāk, ja tie ir sezonas dārzeņi. Zaļās pupiņas, cukini, burkāni, daži brokoļu ziediņi... ko vien vēlaties.

Ja izvēlaties saldētus dārzeņus, sautēšanai būs jāpievieno vēl dažas minūtes. 8 minūšu vietā varat ieprogrammēt 12.

Kuskuss ar dārzeņiem, ātra recepte ar Thermomix

Drukas recepte

Bērniem patīk šī recepte. Turklāt tas ir gatavs īsā laikā.

• Ascen Himenez

• Virtuve: mūsdienu
• Receptes veids: dārzeņus
• Porcijas: 4

• Pagatavošanas laiks: 5M
• Gatavošanas laiks: 12M
• Kopējais laiks: 17M

Sastāvdaļas

• 500 g jauktu dārzeņu
• 200 g kuskusa
• 200 ml dārzeņu buljona
• 50 g olīveļļas
• Sal

Sagatavošana

1. Ielieciet sasmalcinātos dārzeņus glāzē un programmējiet 8 sekundes 5. ātrumā. Nolaidiet glāzē un uz vāka palikušās atliekas. Ja izmantosim jau sasmalcinātus dārzeņus, mēs saglabāsim šo receptes pirmo soli.

2. Pievienojiet eļļu un apcepiet dārzeņus 8 minūtes, 100 grādos un 1. ātrumā.

3. Liekam tauriņu, pievienojam kuskusu, buljonu un šķipsniņu sāls.

4. Mēs ieprogrammējam 4 minūtes, 70 grādos un 1. ātrumā.