(33 balsis)
Ielādē ...
Mēs gatavojamies sagatavot a Lēcu salāti lai jūs atcerētos šo pākšaugu pat karstākajās dienās.
ES dodu priekšroku pagatavojiet lēcas mājās, ar nedaudz silta ūdens. Pēc pusstundas tie ir gatavi un tad jāgaida, kamēr atdziest. Ja nav laika, var izmantot arī konservētas lēcas.
Vai ir vegānu recepte, bez gaļas un bez zivīm. Un patiesība ir tāda, ka jums tie nav vajadzīgi, jo pipari un sīpoli jau piešķir daudz garšas.
Lēcu salāti ar sīpoliem un sarkanajiem pipariem
Ideāli lēcu salāti vasarai
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: salāti
- Kalorijas: 180
- Porcijas: 4
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 60 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 1/2 citrona sula
- 1 / 2 tējkarote sāls
- Nedaudz piparu
- 200 g pardina lēcas, žāvētas
- 120 g sarkano piparu sloksnēs
- 1/2 sīpola sagriež strēmelēs
- Dažas svaigas bazilika lapas
Sagatavošana
Vāra lēcas, sākot ar remdenu ūdeni. To pagatavošana prasīs pusstundu, un tiem nav nepieciešama iepriekšēja mērcēšana. Esmu tos gatavojusi ar nelielu burkānu, bet var iztikt arī bez tā.
Kad tie ir pagatavoti, mēs tos izņemam no katliņa, noņemot ūdeni (mums tas nebūs vajadzīgs). Vispirms ļaujiet tiem atdzist istabas temperatūrā un pēc tam ledusskapī.
Sasmalciniet gan papriku, gan sīpolu.
Mēs pievienojam savus dārzeņus lēcām.
Ielejiet eļļu, citronu sulu, sāli un piparus nelielā bļodā.
Mēs labi samaisām.
Ar šo eļļu mēs ģērbjam savus oriģinālos salātus.
Atzīmes
Tie ir auksti salāti, tāpēc pirms receptes turpināšanas ir svarīgi ļaut lēcām atdzist. Var izmantot arī konservētas lēcas.
Vairāk informācijas - dārzeņu aunazirņi