Liellopa tako ar pupiņām, nāc, nāc

Kā daudzi no jums zina, tako ir meksikāņu ēdiens, kas sastāv no kukurūzas tortiljas salocīšanas un pildīšanas ar dažādām sastāvdaļām un mērcēm . Tie parasti satur kāda veida gaļu un dārzeņus, piemēram, sīpolus, papriku, tomātus vai pupiņas (sarkanās pupiņas) , dažas garšvielas, piemēram, čili piparus, un dažādas mērces, piemēram, gvakamoli vai dārzeņu mērci vokpannā.

Bērniem tas patiks tā izteiksmīgās garšas dēļ un tāpēc, ka to var ēdt ar rokām kā uzkodu — tikai uzmanieties, lai nesasmērētos! Meksikāņu receptes parasti ir pazīstamas ar savu pikanto un aromātisko garšu, tāpēc, ja jūsu bērni nav pieraduši pie šāda veida ēdiena, vislabāk nepārspīlēt ar garšvielām, piemēram, čili pipariem.

Uztura ziņā tako ir ļoti pilnīgs. Viņiem ir malta gaļa vai mazi gabaliņi (tāpēc mazie to labāk ēd), dārzeņi un tortiljas kukurūza.

Liellopu gaļas taco ar pupiņām

Drukas recepteKomentāri

Izbaudiet meksikāņu ēdienu, izmantojot šo ļoti labas gaļas tacos ar pupiņām recepti

• Andžela

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: dārzeņus
• Porcijas: 4

Sastāvdaļas

• 4 taco čaumalas
• 150 gr maltas gaļas
• 1 bundža sarkano pupiņu vai pupiņu
• 1 Cebolla
• puse sarkanās paprikas un nedaudz zaļās paprikas
• nedaudz svaiga čili
• 5 ēdamkarotes tomātu mērces
• 1 ķiploka daiviņa
• sāls
• piparus
• eļļa

Sagatavošana

1. Pannā ar nelielu daudzumu eļļas apcep sīpolu un ķiploku, kad tas ir caurspīdīgs, pievieno piparus un čili (bez sēklām, kas ir visskaistākais)

2. Kad pipari ir gatavi, pievienojiet gaļu un pievienojiet sāli un piparus.

3. Gaļu vāra uz lielas uguns dažas minūtes un tad pievieno tomātu mērci. Šajā laikā pievienojam pupiņas un sautējam dažas minūtes, līdz mērce nedaudz samazinās.

4. Tad pildām tacos un liekam uz pāris minūtēm cepeškrāsnī augstā temperatūrā. Pirms pildīšanas tortiljas var arī uzsildīt mikroviļņu krāsnī.

5. Mēs varam tos pasniegt ar gvakamolu.

Attēls: Lacocinademoi