Vai esat kādreiz gatavojies sālījums mājās? Jāatzīst, ka to gatavoju pāris gadus un jau no pirmās dienas atklāju, ka to ir viegli izdarīt. Tāpēc es iesaku jums sagatavot šo vistas marinādi, tik ātru un daudzpusīgu, ka jūs iemīlēsieties.
Šoreiz mēs to darījām ar vistu, bet ar paipalas vai truši tas ir tikpat bagāts ... vai pat labāk. Garšas ir ļoti līdzsvarotas. Neviens neizceļas virs otra un visi ienes savas mazās nianses.
Jūs jau zināt, ka kodināšana ir tradicionāls pārtikas konservēšanas veids. Lai pagatavotu labu marinētu vistu, jums jābūt skaidrām tikai divām lietām. Pirmkārt, eļļai un etiķim jābūt proporcionālam, bet otrajam - jābūt atpūsties no 12 līdz 24 stundām, tāpēc mēs pārliecināmies, ka gaļa iegūst visu pārējo sastāvdaļu garšu.
Es iesaku jums sagatavot šāda veida receptes tagad, kad vasara Mēs no tā gūsim daudz, jo tas ir labi saglabājies, un tie mums piedāvā dažādus pasniegšanas veidus.
ļoti bagāts marinēts gurķis ir mans mīļākais ēdiens
Paldies Lolai par komentāru.
Ja jums patīk marinēti, nepalaidiet garām vistas un rukolas marinētos grauzdiņus ... ideāli, lai pagatavotu vasarā !!!
Skūpsti