Name: Olas šķiņķa jakā
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 4 vārītas olas; 4 ēdamkarotes miltu; 250 ml. piens; 2 ēdamkarotes sviesta; maizes drupačas; Es saku olu; eļļa; sāls

Mēs dažus bagātināsim Bāztas olas ar bešamelu pievienojot tam nedaudz šķiņķa. Šīs olas ir vienkāršs sagatavošanas sākums, ar priekšrocību, ka pirms pasniegšanas tos var atstāt sasaldētus, lai apceptu.

Olas šķiņķa jakā

Drukas recepte Komentāri

Aizmirstiet par tipiskām garlaicīgi vārītām olām un izmēģiniet tās, izmantojot šo garšīgu recepti Olas šķiņķa kreklā. Protams, jūs to darīsit vairākas reizes

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: starteri
Porcijas: 4

Sastāvdaļas

4 vārītas olas
4 ēdamkarotes miltu
250 ml. piens
2 ēdamkarotes sviesta
maizes drupačas
Es saku olu
eļļa
sāls

Sagatavošana

Vāra olas verdošā ūdenī, līdz tās ir cietas apmēram 10 minūtes.
Ļaujam atdzist zem auksta ūdens, nomizojam un sagriežam ceturtdaļās.
Dziļā pannā uzkarsē sviestu, lai pagatavotu bešamelu. Kad izkūst, pievieno miltus un sāli, dažas minūtes maisot ar lāpstiņu, lai iegūst gaiši zeltainu krāsu. Pievienojiet aukstu pienu.
Ļaujiet gatavot uz lēnas uguns dažas minūtes, līdz iegūstam cietu bešamelu.
Pievienojiet šķiņķa skaidas un ļaujiet mīklai atdzist, pirms turpināt recepti.
Katru ceturtdaļu olas mazgājam ar bešamelu un veidojam tās ar rokām.
Panējam sakultā olā un rīvmaizē.
Cepiet olas bagātīgā karstā eļļā līdz zeltaini brūnai.

Attēls: Ojoalplato