Ielādē ...
Noteikti ar jums kādreiz ir gadījies... Jūs esat pagatavojis olu krēmu, brūlē krēmu vai kādu citu desertu, un jums ir palicis olu baltums. Ja jums ir vismaz pieci olu baltumi un nezināt, ko ar tiem darīt, nevilcinieties sagatavot šo vienkāršo recepti. olu baltuma kūka.
Tajā ir arī mandeles. Lai padarītu kūku vieglāku, jums vienkārši jāizmanto mandeles nomizoti. Ja jums patīk tāda pati kā manējā, ielieciet tos nemizotus.
Šeit ir saite uz citu olu baltuma biskvīta kūku, šoreiz bez mandelēm: olu baltuma kūka
Olu baltuma un mandeļu biskvīta kūka
Lieliska recepte, kā izlietot no citiem izstrādājumiem pāri palikušo olu baltumu.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: brokastis
- Kalorijas: 275
- Porcijas: 8
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 100 g mandeles ar ādu
- 110 g cukura
- 5 olu baltumi
- 100 g miltu
- 100 g kausēta sviesta
- 1/2 aploksnes ar Royal tipa cepamo raugu
- Cukura standziņas dekorēšanai
Sagatavošana
Uzkarsējam cepeškrāsni līdz 170º un sagatavojam atsperu formu apmēram 22 centimetrus diametrā.
Mandeles sasmalcinām virtuves kombainā.
Mēs tos rezervējām.
Olu baltumus sakuļ ar putotāju vai virtuves kombainu.
Šiem jau saputotajiem olu baltumiem pievienojam sasmalcinātās mandeles, miltus un sviestu.
Mēs sajaucam.
Pievienojam raugu un pabeidzam visu integrēt.
Mīklu liekam veidnē, kuru sākumā sagatavojām. Virspusē uzliekam dažas cukura nūjiņas.
Cepiet 170 ° temperatūrā apmēram 30 minūtes.
Vairāk informācijas - Olu baltuma kūka