Vai esat redzējuši, cik viegli ir pagatavot porrusaldu ar ķirbi un mencu? Tā ir arī recepte uztura ziņā pilnīgs tas ir pelnījis, ka to ņem vērā nedēļas izvēlnēs.
Tas ir arī tradicionālā recepte, kas nāks pie mums kā pērles, lai atzīmētu Lielo nedēļu. Jūs jau zināt, ka gavēņa laikā tiek gatavoti stingri ēdieni un parasti bez gaļas.
Šīs receptes variantu ir daudz, bet personīgi es priekšroku dodu ķirbim un mencai, jo tam ir vairāk garšas. Lai gan jūs varat nomainīt ķirbi pret burkānu, kas arī piešķir tai krāsu.
No otras puses, mēs varam sagatavot ķirbi un mencu porrusalda bērniem, kuri sāk dzert cietas lietas. Garša viņiem nebūs dīvaina, jo tā ir izgatavota no sastāvdaļām, kuras viņi jau zina. Turklāt gan kartupelis, gan ķirbis labi drūp, lai varētu uzņemt to lielumam atbilstošas porcijas.