(36 balsis)
Ielādē ...
Vai jūs zināt portobello sēnes? Tie ir tumši, lieli un ar lielu garšu. Šodien mēs tos darīsim sautēts ar ķiploku, lauru lapu, baltvīnu un pāris kartupeļu šķēlītēm.
Mēs tos pasniegsim kopā ar basmati rīsi, rīsi, kam raksturīgi garie graudi un lieliskais aromāts (daudzi bērni saka, ka tie smaržo pēc popkorna). Ja jums patīk šī rīsu šķirne, varat izmēģināt šo citu recepti: basmati rīsu kūku.
Portobello ar basmati rīsiem
Vienkāršs veids, kā pagatavot portobello sēnes, kuras mēs pasniegsim ar basmati rīsiem.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: dārzeņus
- Kalorijas: 300
- Porcijas: 4
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 3 portobello sēnes
- 2 kartupeļi
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- 2 lauru lapas
- 2 ķiploku daiviņas
- 130 g baltvīna.
- Sal
- Oregano
- 350g basmati rīsu
Sagatavošana
Mēs ieliekam ūdeni katliņā, lai pagatavotu pietiekamu daudzumu rīsu. Kad sāk vārīties, pievienojiet rīsus un mēs gatavojam ražotāja norādītie protokoli. Kad vārīti, rīsus nokāš un rezervē.
Mēs sasmalcinām sēnes kubiņos un kartupeļus loksnēs.
Mēs uzliekam pannu ar eļļu uz uguns. Pievienojiet ķiploku daiviņas un lauru lapas.
Pievienojiet sagrieztas sēnes un sagrieztus kartupeļus. Sauté dažas minūtes.
Pievieno baltvīnu un ļauj tam vārīties dažas minūtes. Mēs uzliekam vāku un turpinām gatavot vēl dažas minūtes, līdz šķidruma praktiski nepaliek.
Kad redzam, ka šķidruma gandrīz nav, pārbaudām, vai kartupelis ir pagatavots. Ja tā ir, noņemiet vāku un turpiniet gatavot vēl divas minūtes.
Tagad ir laiks algu y apkaisa daži oregano.
Mēs pasniedzam kopā ar iepriekš pagatavotajiem basmati rīsiem.
Plašāka informācija - rīsu kūka Basmati