(31 balsis)
Ielādē ...
Mēs zinām, ka labu pupiņu pagatavošana kopā ar compango prasa laiku. Bet ko tad, ja mēs pat neesam pupiņas izmērcējuši un vēlamies, lai tās būtu gatavas pusstundas laikā? Nu, mums būs jāvelk pot pupiņas, no kuriem jau ir vārīti un konservēti.
Tie nav vieni un tie paši, bet dod rezultātu, it īpaši, ja tos gatavojam kopā compago: tas brīnišķīgais izgudrojums chorizo, speķis un asins desa.
Mēs arī ieliekam nedaudz piparu, burkāns un kartupelis. Kad pēdējie ir pagatavoti, mūsu pupiņas būs gatavas.
Pot pupiņas ar compango
"Mīklas" ēdiens, jo mēs izmantosim konservētas pupiņas.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: zupas
- Kalorijas: 500
- Porcijas: 2-3
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 25 g paprikas
- 2 ķiploku daiviņas
- 15 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- Puse iepakojuma kompanjona
- 1/2 līmeņa tējkarote miltu
- Mazliet paprikas
- Sal
- 1 zanahoria
- 250 g kartupeļu (2 vidēji kartupeļi)
- 400 g konservētu pupiņu (svars pēc iztukšošanas)
- Ūdens
Sagatavošana
Ielejiet eļļu katliņā vai nelielā katliņā. Ķiploku daiviņas nomizo un sasmalcina piparus. Mēs tos ievietojam katliņā, lai tie sautētu.
Pievienojiet chorizo, asins desu un speķi.
Mēs arī sautējam.
Mēs mizojam kartupeļus un burkānus. Abas sastāvdaļas sasmalcinām un arī liekam katliņā.
Mēs ievietojam konservētās pupiņas sietiņā, lai noņemtu šķidrumu, un mazgājam tās zem tekoša auksta ūdens no krāna.
Mēs ieliekam pupiņas savā katliņā un visu pārklājam ar ūdeni.
Ļaujiet to pagatavot apmēram 20 minūtes. Tas būs gatavs, kad kartupeļi un burkāni būs mīksti.
Ļaujiet tai dažas minūtes atpūsties, vajadzības gadījumā attaukojiet un pasniedziet.
Vairāk informācijas - Chorizos uz elli