(40 balsis)
Ielādē ...
Šis ēdiens ir lieliski piemērots bagātīgam jebkuras ēdienkartes pavadījumam vai kā uzkodu. Poutine Tas ir tipisks Kanādas virtuves ēdiens, kas gatavots no mikroshēmas, ar siera gabaliņiem un īpašu gaļas mērci. To ierasts redzēt Kanādā tās ielu kioskos. Tās pagatavošana ir viegli izdarāma, tajā ir tikai īpaša mērce ar nosaukumu Mērce, jāsagatavo iepriekš.
Poutine, čipsi ar sieru un mērci
- Alīsija tomero
- Receptes veids: poutīns, kartupeļi ar sieru un mērci
- Porcijas: 2-3
- Sagatavošanās laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 vidēji kartupeļi
- 2 daļēji sacietēta siera ķīļi
- 250 ml ūdens
- 1 ēdamkarote kviešu miltu
- 1 ēdamkarote gaļas koncentrāta. Bovrila mērce.
- 1 tablete gaļas koncentrāta
- 200 ml cepamās eļļas
- Šķipsniņa sāls
- Šķipsniņa maltu melno piparu
Sagatavošana
Mēs sākām ar mūsu mērces mērces pagatavošanu. Nelielā katliņā mēs pievienojam 250 ml ūdens un tablete gaļas koncentrāta. Mēs sildām ūdeni, līdz tablete izšķīst.
Mēs iemetām karote miltu un ātri samaisiet, lai tas izšķīst un atstātu pēc iespējas mazāk gabaliņu. Lai noņemtu visus gabaliņus, mēs varam mērci izlaist caur sietiņu, tāpēc tā būs gluda un mīksta.
Mēs atgriežamies, lai uzsildītu mērci un pievienotu ēdamkarote gaļas koncentrāta. Mēs ļaujam to pagatavot divas minūtes un atstājam malā.
Mēs mizojam un sagriežam kartupeļi vidējos kvadrātos. Mēs tos ievietojam pannā ar eļļu.
Pēc cepšanas mēs tos izņemam un ievietojam uz šķīvja. Mēs pievienojam sāls šķipsnu.
Mēs novietojam virs siers gabaliņos kamēr kartupeļi vēl ir silti.
Mēs apgāžamies virs asā mērce tāpēc siers var nedaudz izkust. Pa virsu pievienojam šķipsnu melno piparu.
