Ja esat palicis pāri sautētu gaļu paturiet prātā šodienas recepti, lai to izmantotu. Šajā gadījumā esmu izmantojis melno pudiņu un esmu sagatavojis lielisku tomātu mērci, lai tas būtu ļoti sulīgs.

Tomātu mērce ir ļoti vienkārša, un to var izmantot jebkuram citam ēdienam, piemēram, jūsu ēdienam makaroni.

Trauks ir ļoti pilnīgs, jo mēs to gatavojamies likt pupa un daži gabali cieti vārīta ola. Izmēģiniet to, jo tā ir lieliska recepte lietošanai - pat, ja vēlaties, pupiņu vietā varat ievietot aunazirņus, ja arī tie ir ledusskapī.

Pupiņas ar tomātu un asins desu

Drukas recepte Komentāri

Lieliska un garda lietošanas recepte. Pilnīgs ēdiens, kuru varam pagatavot samērā īsā laikā.

Ascen Himenez

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa
Kalorijas: 400
Porcijas: 2-3

Gatavošanas laiks: 30M
Kopējais laiks: 30M

Sastāvdaļas

450 g tomātu mīkstuma (konservēti vai dabīgi)
1 pavasara sīpols
15 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
Dažas svaigas pētersīļu lapas
Sal
1 burka vārītu pupiņu, konservēta (apmēram 250 g pēc iztukšošanas)
Melns pudiņš, kas mums paliek pāri no sautējuma
2 olas

Sagatavošana

Mēs ieliekam tomātu mīkstumu pannā. Arī sasmalcinātu maurlokus, olīveļļu un pētersīļu lapas.
Mēs uzliekam pannu uz uguns un vāra uz lēnas uguns 15 vai 20 minūtes. Mēs pievienojam sāli.
Mēs izmantojam šo laiku, lai pagatavotu cieti vārītas olas katliņā ar ūdeni un sāli.
Mēs varam arī izmantot tomātu gatavošanas laiku, lai drupinātu melno pudiņu.
Kad mērce gatava, pievienojiet drupināto melno pudiņu.
Mēs maisām un gatavojam apmēram 3 minūtes.
Pupiņas nokāšam, izlaižam caur auksta ūdens straumi un pievienojam arī pannā.
Ļaujiet visam gatavot kopā apmēram 8 minūtes. Pēc šī laika mūsu pupiņas ir gatavas ņemt galdā.

Vairāk informācijas - Pasta aglio, olio un piparmētra